转载：据现有考古资料，景德镇尚未发现唐代及唐以前的窑址在已发现的窑址中，属早期的有胜梅亭、石虎湾、黄泥头等窑，均为五代时期宋代窑址已发现的有湖田、湘湖、南市街、柳家湾等窑，都烧青白瓷胜梅亭窑胜梅亭窑又叫杨梅亭窑，是景德镇的一处五代至宋代瓷窑窑址在景德镇湖田进南山二两公里处的胜梅亭村，是目前所发现的南方地区烧造白瓷的最早窑址之一胜梅亭窑烧造青瓷和白瓷胜梅亭窑和这里的石虎湾窑，黄泥头窑白瓷烧造的成功，对于景德镇地区宋代青白瓷的制作，以及元、明、清时期瓷业的发展，有极为重要的作用入宋以后，胜梅亭窑仍继续烧造，但已改烧青白瓷石虎湾窑石虎湾窑是景德镇的又一处五代至宋代的瓷窑，位于湘湖与湖田之间的石虎湾，离景德镇约十公里同胜梅亭窑一样，这里也同时烧造青瓷和白瓷青瓷胎骨一般较厚，偶尔也有很薄的，均呈灰色青釉带黄，像一般人所称的蟹壳青曰釉层极薄，有极细的纹片瓷釉洁白，器型有盘、碗、洗等盘底宽边，迭烧而成，宽边上有支烧的痕迹曰盘心里也有敲去支烧的遗存部分曰底心有釉石虎湾窑入宋以后，改烧青白瓷柳家湾窑柳家湾窑是一处青白瓷窑场，窑址在景德镇东南二十公里的寿安乡境内遗物堆积面积约达一万平方米烧瓷代为北宋中晚期至元代柳家湾窑产品以盏，杯，碗为大宗釉色多呈淡青，也有湖绿、粉青、浅绿、米黄等色，均清亮光洁，幽倩雅淡它的瓷器装烧，均采取单件仰烧器底垫泥饼，与匣缶相隔曰饼径均小于器物圈足内烧出的瓷器，圈足端光洁而有釉湖田窑古文献中都有关于这个瓷窑的记载窑址在湖田村窑场遗迹与遗物堆积面积达四十万平方米从调查、试掘的资料看，这处窑场兴烧于五代，到明代隆庆，万历之际才结束，延续烧造了六百湖田窑的产品，以宋代的青白瓷，元代的卵白釉和青花最有成就龙江窑龙江窑或称大龙缸窑缸窑，是明代官窑之一窑场也在景德镇龙缸窑专烧大缸，因缸上多画云龙，故统称龙缸明代初有龙缸大窑三十二座，后因青窑数量少，龙缸窑空闲，将其中的十六座改砌为青窑，仍存十六座烧龙缸烧制龙缸的工艺较特殊，烧时要先溜火达七昼夜溜火时火力缓小，起初缓缓起火，使水汽渐干渐热曰然后紧火烧二昼夜，到缸匣红而复白，前后皆明亮时，方可止火封门待过十日窑内冷却后，方开窑所烧之器有青双云龙宝相花缸，青双云龙缸，青双云龙莲瓣大缸，青花白瓷缸，青龙四环戏潮水大缸等种类青窑明代御器厂的官窑分六种，即院风火窑、色窑、大龙缸窑、大小滥煌窑、匣窑、青窑，这里风火窑是总称，色窑和滥煌窑就是锦窑，匣窑是烧匣钵的，真正烧瓷器的只有龙缸窑和青窑青窑就是官窑中烧造除大件龙缸以外的各种瓷器的瓷窑所谓“青”并不是指青色，而是指瓷器的成色明以来，景德镇瓷器的成色是“上品为青”，如：“头青”、“提青”、“三色青”之类为了保障瓷器的成色质量，青窑的窑制都很小军窑有些曾经记载“景瓷”历史方面的书内，提到景德镇有过“军窑”，说是“均”窑之误其实“军窑”是有的，不但宋朝有，明朝也有明朝景德镇有几种窑院一为御窑厂，一为民窑军窑是凡在军籍的，在景德镇的瓷窑，就叫军窑，与民窑性质大致相同浮梁县志陶政编就有“除见厂役官匠窑座外，诸凡耶军爷，耶民爷新旧窑座”一语，可为证明景德镇为什么有“军窑”呢钥原来在元代末农民纷纷起来革命，有位都昌人于光，带领都昌农民占据了景德镇附近各县，于光把景德镇的珠山作为大营后来于光归附了朱元璋，朱元璋用调虎离山之计，把于光个人调往西北去负责军事，他的部下仍留在镇他们在明朝都已入了军籍，不回都昌，就在景德镇营窑业，所以有“军窑”之名小南窑小南窑是以地名窑，窑在景德镇据叶陶录曳记载，小南窑的窑室很小，窑包与伏着的青蛙相类，当时称作“虾蟆窑”文献中说其产品“器粗整，土填黄，体颇薄而坚惟小碗一式，色白带青，有青花曰花只兰朵竹叶二种其不画花，惟碗口周描一二青圈者称白饭器。

又有坦而浅，全白者仿宋碗，皆盛行一”这里所谓的“白饭器”，直到今天还是人们常使用的碗类之一景德镇的古窑还有“陶窑”、“霍窑”、“臧窑”、“窑”、“郎窑”、“唐窑”等