邹如圭(1879—1962)，字洁珊，江西宜丰人光绪三十三(190了)，经考试合格，被保送到日东京高等工业学校窑业科深造民国(19l)学成回国，在饶州省立陶业学校任教在此期间，与校长张浩合作，设计并建造一座8m3燃烧室的倒焰式煤窑民国()接任校长民国()调江西工业试验所。

民国()重返已更名的江西陶业学校任校长民国()复调己改名为江西陶业试验所任主任(技工)。

当，与同仁一道设计了圆型和方型倒焰式煤窑，代替松柴烧瓷民国()，试验所与江西陶业管理局试验所合并，所址迁景德镇，邹被委任技正，兼养成所的教学民国，南京被日帝国主义攻陷，邹随试验所迁萍乡上埠镇，在民生瓷厂任电瓷部主任在设备非常简陋，原燃料非常短缺的情况下，研究并生产了大号、二号、三号蝴蝶电碗，大号、二号、三号碍子的配件以及先令、活动葫芦等产品，满足了非常时期的电力事业的需要民国()，萍乡失陷，随陶校重返景德镇，在省立陶业专科学校任教，在陶专接受建国瓷的制作任务中，担任新坯釉的试制，并在陶专小煤窑中用钟家山煤炭进行试烧，经过多次试制和试烧，终于烧出了洁白如玉的瓷器l，调建国瓷厂新厂(今宇宙瓷厂)任工程师，主持煤窑的兴建和试烧工作试烧时，出现了中间不熟的现象，原来是因方形而存在火焰殆角的缘故，于是将干烟道升高了30厘米，护墙坐低了30厘米，把发烟道改成斜坡度一字形，扩大了燃烧室，吸入孔的中孔改成10厘米，两边的改为1厘米，同时发现钟家山煤质挥发份仅20％，火头不高，于是掺用淮南煤经过一系列的改进，全窑瓷器都烧熟了l，以这种煤窑为蓝在全市推广，从而结束了景德镇千来以松柴烧瓷的历史在古陶瓷的研究方面造诣也很深，参与了中央博物馆古陶瓷断代的鉴定工作先后纂写《陶瓷产品发展简史》《周代陶业制度》《春秋时代窑业》《战国时代的陶瓷技术》等，翻译了《中国工艺沿革》