明代瓷器
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明代瓷器明代景德镇所生产的瓷器,数量大,品种多,质量高,销路广“天下窑器所聚”,至精至美之瓷,莫不出于景德镇“若夫中华四裔,驰名猎取者,皆饶郡浮梁景德镇之产也”(宋应星《天工开物》)明代景德镇之所以成为瓷都,是有其必然原因的景德镇在元代时,其瓷器生产已经有相当规模了,瓷器的烧制技术和创新意识在当时都属一流。

元代青花、釉里红新品种的烧制成功,以钴为着色剂的霁蓝和铜红高温单色釉的出现,以及描金装饰手法的应用,都为明代景德镇瓷窑的兴盛奠定了技术基础到了明代,洪武二(1369)起,明官府就在景德镇的珠山设立御器厂,置官督烧瓷器并将产品运送到京(南京)这些瓷器,一是用来作“祭器”,因为当时规定“祭器皆用瓷”;二是供皇室生活使用和朝廷对内对外赏赐之用宫廷用瓷的烧造窑场的确定,使得那些景德镇以外的各大窑场不再受人青睐,日趋衰落首先是钧窑系的衰落,这个窑系的各种产品入明不久就全部停止生产宋元时期大受欢迎的龙泉青釉瓷在明初虽然仍继续大量烧造,但它已无法和景德镇的釉下彩、釉上彩、斗彩以及多种多样的高低温色釉相竞争,所以在明代中期以后就不可避免地衰落了磁州窑系的白地黑花器、耀州窑系的刻花青瓷虽然还为民间所喜爱,但与景德镇的青花瓷器相比,就明显处于下风,最后亦归于没落各大窑场的衰落,使得那些具有特殊技能的制瓷工匠自然会向瓷业发达的景德镇集中,于是出现了景德镇“工匠来八方,器成天下走”的局面景德镇成为制瓷业中心的另一个重要原因,就是它有优越的自然条件。

其境内的麻仓山、湖田、余干、婺源等地蕴藏着丰富的制瓷原料境内有昌江及其支流西河、东河,既便于运输制瓷燃料松柴,又便于设置水碓,利用水力粉碎瓷土,以及淘洗瓷土明代景德镇号为瓷都,其瓷器的确蔚为大观青花瓷成为全国瓷器生产的主流,尤其是永乐宣德的青花瓷,后世难以企及;成化时期创烧的斗彩瓷,开彩瓷制作的新风;永乐、宣德时期铜红釉和其他单色釉的烧制成功,则表明了当时工匠高超的技术水准这一切,标志着中国制瓷史上的鼎盛时代的到来。

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