中国瓷器的发展，由宋代的大江南北成千上万的官窑和民窑百花争艳的态势，经由元代过渡后，到了明代几乎变成了由景德镇各瓷窑一统天下的局面无论是日用瓷器还是建筑用陶，在明代社会经济资主义因素得到进一步的发展的背景下，景德镇瓷器产品占据了全国的主要市场，因此代表明代瓷业时代特征的是景德镇瓷器景德镇的瓷器以青花为主，其它各类产品如釉下彩、釉上彩、斗彩、单色釉等也都十分出色由于当时政府的限制，官窑和民窑的风格和图案装饰有明显的区别，青花瓷器，是明代瓷器生产的主流但当时最好的青料，被官家所垄断如进口的回青，只准在烧御器时用，民窑制作的品种、式样也受到官方的限制，装饰图案不能有龙纹但“官搭民烧”的制度，从另一面推动了民窑的技术进步将官方控制的技术流传到了民间民窑工匠们以他们无比的智慧和才气，在有限的条件下，除了生产供国内外市场普遍需要的一般产品外，还生产极高级的细瓷器嘉靖以后，凡属宫廷需要的“钦限”瓷器都由民窑生产地主、官僚上层也需要一部分高质量的陈设瓷，争奇斗丽，以满足他们奢侈生活和夸耀其富贵豪华的需要明初至成化以前的民窑青花，虽也有进口“苏麻离”青料烧制宗教用器和各类民间日用品，但多用的是国产科青色为灰，也不带黑色的斑点在图案装饰方面主要是折枝莲、牡丹、变形菊花、孔雀、凤凰、莲池水禽等，基上不见龙纹这与明朝“严禁逾制”的规定有关；成化、弘治和下德时期的民窑青花瓷，“胎质细腻洁白，釉色薄白而莹亮，青料淡雅”“外壁薄釉，内壁、底心及唇沿露胎”所用的青料为色泽较淡的陂塘青在花纹装饰上十分接近官窑器，常见的如十字佛柱图案，还有方胜、钱纹、海涛等图案：嘉靖、隆庆以后，由于资主义因素的发展和官搭民烧制度的实行，民窑青花瓷器，在胎、釉制作的精细和官窑相似，“青经狼籍……流于民间，其制无复分”《江西大志》在图案装饰方面有花草、人物、禽兽、山川屏、瓶、盆、盎等江西明墓出土的青花兽钮盖高耳炉，青色浓重，造型精湛，白云、青鹤和乾卦的装饰图案，带有浓厚的道教色彩万历时期，景德镇民窑还为外销欧洲特制大批青花器皿，其图案纹饰基上是根据欧洲客户的需要而设计的，盘子口沿一般分成若干格，绘以郁金香纹日学都称之为“芙蓉手”明末的民窑青花瓷器所用的青料是浙料，较粗的民窑器则用中下料，“如上品细料器及御器龙风等，皆以上料画成”飞禽走兽纹：龙、凤、孔雀、麒麟、狮子、海马、鸳鸯、鹭鸶、鱼等用作瓷器的主题纹饰，大都选取人们喜爱之物，其中龙凤之形尤为突出龙是中华民族的图腾和象征它刚劲强健，富于变化，性猛而威，能兴云做雨，封建时代作为皇帝的象征，龙纹多用于宫廷用瓷上凤，古人称之为神鸟，百鸟之王，出于东方君子之国，，每当天下大宁，其声若箫，清高雍容，所以在帝王时代，如皇帝听见了风鸣，就代表天下太平；还有白兔，中原大地很少见，如有个人捕到白兔，献之官府，可得荣华富贵在此，要特别提到“八宝”，八宝是我国的传统纹样，元代瓷器图案中以八宝为题，占很大比重，明代基上是轮、螺、伞、盖、花、罐、鱼、长等八件原来主要是佛、菩萨“神桌”上的吉祥器，也称“八吉祥”到了后来，“八吉祥”成为瓷器图案中极为普遍的题材，并不限于佛教供器上了。

还有“福”、"寿”之类的字，有的直接写在瓷器上，有的以图案绘上，如以蝙蝠代“福”，以龟代“寿”，瓷器艺术晶的民间味非常浓厚、灵芝、花果、和宣德时期特别流行的牵牛花为主题花纹，并配以芭蕉叶、如意云头、缠枝莲、，仰莲或覆莲等辅助纹饰构成的图案中国吉祥花卉图案的发展，源远流长，自先秦发展至唐代，图案纹样的风格深受当时绘画的影响，极具富丽堂皇，绚丽多彩之美如文人标榜“清高”气节的松、竹、梅“三友”图，非常流行在明代民窑瓷器上，以仙山楼阁作为背景的人物故事画在瓷器上非常之多，画面多以云头衬托，内容有元曲故事神仙高士和闺阁妇女，它的画风受到元代以来木刻的影响很大像“吹箫引风”、“八仙过海”、“八仙捧寿”、“三仙炼丹”等。

民窑瓷器的装饰图案题材，除了大量的花果图案外，小猫和河虾也出现在瓷器的画面上，草草几笔山水画，再加上题诗，这是明代文人山水画对瓷器装饰的直接影响明末民窑青花瓷器上的写意禽兽鱼虫，其绘画风格竞与著名的画家朱耷西洋纹饰：虽在这方面陶瓷史料中记载的很少，但是中国明代的制瓷业也从国外获得物质、技术和艺术上的借鉴和帮助明初永乐、宣德时期的青花瓷器，相传就是用进口的青料，即“苏麻离青”，虽说这种青料由官方控制，但一些民窑匠人还在采用各种手段得到，并运用到民窑青花窑器中，而且这一时期在造型和装饰图案上，也都反映出接受了外来的影响正德、嘉靖时期的“回青”料，也是进口的青料总之，作为在中华民族传统文化的明代景德镇民窑青花装饰，博大精深，不是三言二语所能述说的，明代景德镇所产的瓷器，数量大，品种多，质量高，销路广。

正如宋应星在《天工开物》所说：“合并数郡，不敌江西饶郡产……若夫中华四裔，驰名猎取者，皆饶郡浮梁景德镇之产也。

”景德镇的青花器是我国瓷器生产主流，以成化斗彩为代表的彩瓷，以及永乐、宣德时期铜红釉和其它单色釉的烧制成功，是我国制瓷史上的空前杰作，在这期间，一代代的景德镇民窑的工人们做出了巨大的贡献