代陶瓷行业生产作息的方式?
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生产作息匣业小器厂的生产日,规定五月、六月、七月、八月份均做三天,休息一天,其余月份是做四天,休息一天,只能少做天数,绝对不准多做天数每天做匣数量不限,做多做少都可以,但不准打夜班大器厂的生产日,每农历二十五日起手到五月初四日歇手为上季;五月初七日起手至七月十四日歇手为中季;七月十七日起手至十一月底为下季根据需要最长可延到十二月十五日歇手规定是做四天至六天休息一天,最少必须做四天,最多不准超过六天,原有过农历八月初一要打夜班,后改为利匣可打夜班,其他工种不能圆器业坯房是农历二月十五“花朝起手”(开工),腊月十三“歇手”(停工)其中,清明、农历五月十三、中秋、冬至各休息一天,端阳和七月半“变工节”各休息三天,其他时间,工人必须按照习惯规定的产量去生产农历五月十三虽然是镇上工人“趟街”的习惯日子,但自行“趟街”是要补上日产量的平时,必须按定额完成生产量,如某脚(工种)“拖坯”(未完成任务),必须向“打代锤”(选瓷徒工)“讨(领)油”,点灯打夜班在生产繁忙时,老板可以请“做头”的商量,向工人付双倍酒水钱和另加每人四两肉(16两制),即所谓“买清明、冬至”,要求工人在常规休息日内进行生产在腊月十三日停工后,如还需要生产,老板在得到工人的同意下,可以再“拖尾巴”(延长生产日),每天给每人四两肉和一些“耳朵”(佐料)钱,在这期间,各人手工资增加75%-80%但拖尾巴,最多不得超过五天生产中的质量问题,由做头的全面负责,如果毛病多了,选瓷工亦可向工人提出,但老板不能向工人直接提出,否则工人可以停工不干,一直到老板打爆竹赔礼才复工但老板和选瓷工可把工人不合格的产品,送到坯房,请大家研究,这种做法,在行业中称之“放排”或“吃蒸菜”。

琢器业农历二月十五开工的称“长窑”二月十五前开工的叫“春窑”,春窑期间老板只供“薄坯饭”,工人工资可以打折扣一般是腊月二十四停止生产,生产期间有三次休息,农历三月、五月和七月各休息一次琢器业的生产有定额,除做坯工外,其他各工种人手不得到外厂做工按例规,制瓷行业的“起手”和“歇手”,窑户老板都要备酒莱款待工人琢器行业窑户一三次起手酒,即三月、五月、七月各一次老板要在酒楼请酒,每桌五大盘,每人两大碗面,不吃面的可换别样,但只能要两大碗满窑店每次去柴窑摆桩子,每窑由师傅(该业称某老板)带领未出师学徒和学徒各一人去窑里工作,师傅是从下派上的如生产繁忙时,连当家的一老板(师傅)也应带人出工收工返店时,如某一老板未返,则早完工的老板中,排在后位的老板均得去代替在自己之上满窑未归的老板做事,以下依此类推,直到老板依次返店,排在最后者最后收工柴窑一般在清明前后才开始烧窑,每窑装、烧、开一般是三至四天,无固定的休息时间,元宵节前,如窑户存坯多,也会烧“春窑”,其烧炼费比平时要高农历二十四,有烧一次“撞火窑”的惯例,烧炼费是按搭坯的数量一次结清的,烧窑工要另加补贴(即所谓的包子钱)

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