快速烧成指陶瓷制品的烧成周期由原来传统的几十小时缩短到几小时甚至几十分钟内完成。烧成工艺实现快速烧成，可促使整个生产过程的机械化和自动化，提高劳动生产率，是当前陶瓷工业烧成技术的发展方向。