古人对于陶瓷的概念理解最早应是在周朝开始的，可以说是始于瓦罐瓮，而当时的陶器对于世人来说还达不到可以观赏的境界不过当上釉这一记忆被运用到陶器上之后，它就成为了最后流传百世的瓷器而要了解到底釉瓷和瓷器的区别，还是需要知道上釉这一点，和各色的瓷器有何不同。

黄福清瓷板画《穆桂英挂帅》开始上釉的瓷器最早是始于东汉，当时生产力的提升已经是可以满足陶瓷烧制的温度需求了。

不过当时的釉还算不上是真正的釉，所以当时的釉瓷在成色上并不美观。

当时间进入到元朝的时候，瓷器的发展已经是进入了一个小巅峰，当时的青花釉即使是现在的技术来看，依旧是达不到当时的高度的，所以这也是可以解释为何现在的元青花如此昂贵的原因，稀少是其中之一，但是技艺上的差距却才是最重要的。

而对于瓷器而言，釉色变化和釉色的改变，就是一道分水岭，所以虽说在明朝之前已经是有彩瓷的出现，但是能够做到像明成化的斗彩一般的绚烂的，却是没有！而当很多人以为这已经是彩瓷甚至是瓷器发展的最后阶段的时候，珐琅彩却再一次出现在世人面前，绚烂的颜色加上珐琅的掐丝，点缀成为了不一样的绚烂瓷器所以可言，其实要说真正的釉瓷与瓷器的区别其实还是有的，两者的区别就是在瓷器釉色上的不同展现，与于后世而言，到底谁更能够代表着瓷器文化的发展与前行