建白建白釉是一种古白釉，为我国明朝中叶后期德代窑所出的一种白釉，它的成份颇近似越瓷釉，此种釉在当时是氧化焰烧成的，所以釉色为闪黄或米色，而且釉的光泽度好，往往有呈现珍珠光彩的。到了明末清初的时候，由于窑的构造及燃料的改变，因面变为浓青色的白釉，细润光泽度好，有软如玉的感觉。