景德镇窑元代以后我国最大的瓷窑场在江西景德镇市属各地区陈朝时制瓷已有一定名声。

五代所烧白瓷，白度达到70%以上，透光度也接近现代标准。

宋代创烧了著名的青白瓷（影青），宋真宗景德间，所烧御用瓷器，光致精美，底书“景德制”，时称“景德窑”，镇名也由昌南改名景德。

元代著名制品有釉里红、青花，所烧卵白釉器，色白微青，器内有“枢府”字号，人呼“枢府窑”明代，景德镇成为全国的瓷业中心，所创各种色釉和彩饰，空前丰富，有崔公窑、周公窑、壶公窑等著名民窑，官窑于洪武间创设，著名者有：永乐窑，创烧甜白、鲜红等著名色釉，压手杯、僧帽壶、脱胎素白器名传于世；宣德窑，以青花、祭红、甜白和霁青成就最大；成化窑，以斗彩最胜；弘治窑，浇黄为著；正德窑，霁红最佳；嘉靖、万历两窑，盛行青花五彩；隆庆窑，制瓷日益繁巧。

清康熙、雍正、乾隆间，景德镇制瓷在明代基础上，更有突飞猛进的发展，青花和釉里红烧造技术进一步提高；色釉不断创新，品种繁多，以郎窑红、豇豆红、霁红、仿钧、胭脂水、洒蓝、霁蓝、油绿等最著；釉上彩更是丰富多彩。

新创釉上蓝彩、釉上黑彩、粉彩、珐琅彩等。

此期著名官窑有臧窑、郎窑、窑、唐窑等