文化景观是人类文化综合作用的地域表现，是地域文化的综合体现景德镇千陶瓷文化的积淀，使御窑厂成为陶瓷文化与皇家文化完美结合的文化景观，显示了明清两代的满汉皇家艺术文化，造就了深厚的景观价值御窑文化景观成长的背景1、水土宜陶的自然地理环境是御窑文化产生的客观条件景德镇位于江西省东北部昌江河畔，处于黄山余脉向鄱阳湖平原过渡地带，境内西北高峻多山，东南丘陵起伏，西南部为地势开阔的昌江谷地俯瞰全镇，形如一个向西南开口的山间盆地境内蕴藏着十分丰富的陶瓷工业原料瓷石、釉果、高岭土和燃料景德镇东南10公里的三宝蓬、镇南20公里的东流、镇东30公里的寿溪坞，均产瓷石高岭土产于镇东45公里的浮梁高岭山，它的发现和运用改变了瓷器的配方，是中国乃至世界陶瓷史上的一次革命镇及周边地区林业资源丰富，盛产松材等燃料昌江与周边的50多条支流构成的水系，促成了水运发达的浮梁四大街西河的三龙街、东河的东埠街、北河的勒功街和南河的湘湖街，为瓷器和原料的运输提供了便利2、敢于创新的艺术文化环境是御窑文化产生的主观因素宋代景德镇成功烧造青白瓷，色泽如玉的青白瓷对江南地区瓷窑影响很大，出现了不少模仿景德镇青白瓷的瓷窑，遍及江西、福建、浙江、广东、广西、湖北、湖南、安徽八省，它们形成一个以景德镇为中心的青白瓷体系，影响面之大居宋代六大瓷系的首位进入元代又成功烧造出青花瓷和釉里红瓷，开创了彩绘的新纪元，成为中国陶瓷史上划时代的事件进入明朝以后，随着御窑厂的设置，汇集了优秀的匠师，不断创造出新的优质产品青花、斗彩、五彩及各种颜色釉，从而景德镇以集大成的姿态，一举成为全国的瓷业中心御窑文化景观的构成文化创造景观，景观巩固文化陶瓷文化造就了御窑文化景观，御窑文化景观又升华了陶瓷文化1、御窑物质文化景观的构成物质文化景观的形成与地理环境关系密切，御窑选址正是御窑物质景观的重要体现据《浮梁县志》记载：珠山，独起一峰峦，俯视四境。

相传秦时十世纪番君登此，谓立马山。

至唐，因地绕五龙脉，目为珠山。

元末，于光据之为行台，号蟠龙山。

后以为御器厂镇山景德镇御窑正是以珠山为中心，考古发现其呈南宽北窄的长梯形，周长约1145米，总面积约54300平方米御窑厂物质文化景观是以行政官式建筑和生产工厂建筑为主管理机构建筑是按中轴线规划的，自南向北依次建照壁、头门、仪门，左右是祭祀的神庙和官署，主体建筑有大堂、二堂、后堂及其相应的厢房御窑厂内也设管理人员，文官有总事、管事、档子房听事、书手，武官人多有机兵、门仪、库仪历史文献清代蓝浦《景德镇陶录御窑厂图》、首都文物博物馆藏御窑厂青花图桌面均是很好的说明而陶瓷作坊、窑炉分布在中轴线的两侧加之多的考古发现，在御窑东北部出土7座葫芦形窑炉遗迹、西侧出土15座馒头形窑炉同时，在御窑西部出土了6个辘轳坑，从而证明这是瓷器拉坯成型用的陶车废弃的遗存以上多处考古遗迹证明御窑的中轴线两侧是生产建筑的集中地区，从而与中轴线上的官式建筑形成一轴两翼的御窑景观布局2、御窑精神文化景观的构成皇家制瓷工艺是御窑精神文化景观最典型的代表，工序复杂，追求精益求精明代御窑厂设大碗作、碟作、盘作等23作，有工匠334名，作头58名从原料开采到最后烧成，一杯工力，过手七十二，方克成器唐英在乾隆八负责督理窑务时，为宫廷作《陶冶图说》，总结了当时的制瓷工艺的制作过程清代分工之细还体现在每道工序中，《陶冶图编次》在描绘青花情况时说：青花绘于圆器，一号动累百千，若非画款相同，必须参差互异故画者，止学画而不学染，染者，止学染而不学画，所以一其手而不分其心画者、染者各分类聚处一室，以成其画一之功另一重要方面的精神文化景观体现在祀神酬愿，即厂东面设有佑陶灵祠、关帝庙、师主庙，厂西面有真武殿这些神祠的建立体现了中国古代传统工艺的神技思想，成书于战国时期的《考工记》就提出天有时，地有气，材有美，工有巧，合此四者，然后可以为良可见在古人的造物观念中，工艺不是单纯的技术因素，而是具有诸多的思想感情、伦理道德，甚至神秘化的因素唐英在乾隆八负责督理窑务时，为宫廷作《陶冶图说》最后一部分祀神酬愿图，可见神技不能简单地看作是制瓷工艺的一种点缀，而应该被看作是整个工艺过程中起重要作用的因素师主神、风火神是不同陶瓷行业中的祖师神，关帝、真武是整个瓷器行业的保护神，在御窑厂内部设立它们的神祠，希望得到他们的保佑和庇护，从而使御窑厂占有天时、地利、人和，创造了登峰造极的瓷器艺术3、人文环境的变化促进了文化景观的发展文化景观的形成是一个历史的长期过程，每一历史时期都对文化景观的发展有所贡献我们认为影响御窑人文环境的因素主要体现是皇家信仰、陶政管理、技术进步等皇家信仰，如明代正德皇帝崇奉伊斯兰教，官窑多以阿拉伯纹、波斯纹装饰；陶政方面，主要是督陶官的素质影响瓷器的生产唐英督陶，在管理和技术上都对御窑生产做出了重要贡献，所烧制的瓷器世称唐窑，其制作水平和质量都达到了前所未有的高度技术的进步也影响了景观的演变如明代出现的斗彩、五彩，到了清代不仅继承了传统，又开创了粉彩、珐琅彩以青花为例，明代永乐、宣德青花发色浓艳深沉；成化、弘治青花就显柔和淡雅；进入嘉靖、万历时期再变为浓重艳丽；康熙青花则以色泽鲜艳、青翠明快、层次分明而独步清代御窑文化景观的价值景观是由物质、精神和环境共同作用的产物，它既是生物的栖息地，更是人类的生存环境，从而具有经济、生态和文化的多重价值景观中的多功能意味着生态的、经济的、文化的、历史的和美学的功能相互作用我们选择具有代表性的功能价值，如生产功能、文化功能和美学功能，对御窑文化景观的价值进行综合评价1、生产价值文献记载明代御窑烧造数量十分惊人，仅宣德八（），应专掌御膳的尚膳监的要求，御窑一次烧造各样瓷器443500件但我们发现，明代御窑八次大规模烧造活动中，每次高产的份一般持续时间不长，最多维持一或两到了清代，御窑由于烧造费用已有限定数额，每又有固定的解运件数，产量就保持了相对的稳定如雍正六至乾隆前期的十，产量在八万至十万的水平，乾隆后期下降到六七万，嘉庆至道光停留在三四万件水平明清两代对御窑烧造瓷器的要求、挑选十分严格在御窑厂内考古发现大量的分布于珠山北麓、南麓的小坑、小堆、小型片状堆积等40多处遗迹，可见这些打碎掩埋后的遗迹，是为了防止御用瓷器流入民间以及民窑仿制2、文化价值。

作为陶瓷文化景观的精华，御窑文化功能是其价值的最重要的组成部分从洪武二（）明代设立御器厂开始，一直到清代宣统二（），历时500多的御窑厂基本伴随明清王朝始终，可见御窑文化是明清皇家文化的重要组成部分，集中体现了明清两代帝王的封建君主专制与皇权意志，具有神圣不可侵犯的等级性明清帝王严格规定用瓷要按贫贱等级民窑不能仿官窑器，违者处死如《明英宗实录》卷四十九载：正统十二十二月甲戌，禁江西饶州府私造黄、紫、红、绿、青、蓝、白地青花等瓷器。

命都察院榜喻其处，有敢仍冒前禁者，首犯凌迟处死，籍其家赀，丁男充军边卫，知而不以告者连坐御窑在文化影响力方面对中国陶瓷业的发展作出了很大的贡献。

在官搭民烧施行后，民窑也获得了空前的发展，如明代盛极一时的崔公窑、周丹泉窑、壶公窑3、美学价值明清御窑在前代基础上，集中国古陶瓷之大成，把土与火的艺术升华到了极致，创造了绚丽多姿、精美绝伦的陶瓷艺术珍品彩瓷品种异常丰富，青花、釉里红、斗彩、五彩、素三彩、粉彩、珐琅彩等都取得巨大成就，呈现了一派繁荣景象清代康雍乾三朝，从宋代大观间，到明朝永宣、嘉万各官窑，以及宜兴窑、东洋、西洋诸器，皆有仿制在装饰纹饰上包罗万象，有皇家标志的龙凤纹，有中国传统文化的花草、山水、人物故事等，有反映宗教文化的文字、图像，甚至还有异域特征的图案等在颜色釉瓷烧制方面，烧造出虽由人作，宛若天开的艺术境界如晶莹沉静的祭蓝釉、清新脱俗的洒蓝釉、浅淡匀净的天蓝釉，充分显示出釉质纯净典雅的特质，以不加雕琢的天然意趣，体现了中国传统的审美情趣景德镇水土宜陶，具有得天独厚的制瓷条件，劳动力大量输入和技术的不断革新，从而使景德镇具备瓷都的一切条件明清以来御窑的设立，不仅使景德镇成为全国的制瓷中心，更促进了景德镇陶瓷文化景观完善，赋予了内容丰富的陶瓷景观，积淀了丰厚的陶瓷文化价值。

（崔鹏，景德镇陶瓷学院陶瓷美术学院讲师，研究方向文化遗产与保护、美术考古；王海周，江西景德镇珠山官窑文化研究院院长，研究方向明清官窑文化）（责任编辑：李春至）