什么是绞胎瓷器?绞胎是唐代陶瓷业中的新工艺，唐代以前尚未出现所谓绞胎，是用白褐两种色调的瓷土相间揉合在一起，然后拉坯成型，胎上即具有白褐相间的类似木纹的纹理这种纹理变化多端，上釉焙烧即成纹胎瓷器陕西，河南两省的唐墓都出过这类器物，有杯，三足小盘，长方形小枕等。

其中绞胎传世品较多，流散到国外的也不少陕酉乾县唐懿德太子墓出土了一件纹胎骑马俑，人马全部是绞胎，这是目前绝无仅有的一件绞胎瓷塑绞胎瓷器的出现，则表明在制胎工艺上进行装饰革新的努力，使胎体身呈现出行云流水般的纹理变化，来取得犀皮漆器一样的装饰效果。

宋代以后，绞胎瓷的烧造便终止了。