为什么极大多数中国历代南方瓷胎中都不配石英和长石?高岭、长石、石英是西方硬质瓷胎的三种主要原料，但在中国南方地区历代瓷胎中，除了个别例外，极大多数不在配方中另加石英和长石，这是因为南方瓷胎都用瓷石作为主要原料，瓷石本身含有大量石英和少量长石，故不需另外再加。北方瓷胎历来用高岭或高铝粘土为主要原料，有时加入一定量的长石，但从来不加石英。