茄皮紫瓷器釉色名简称茄紫，是一种很明嘉靖青花英雄独立图碗象茄子皮颜色的低温紫色釉，有深茄、淡茄之分创始于明代中期，清代前期较为流行。

现代景德镇生产茄皮紫的配方是铅粉、石末和叫珠，因叫珠料含锰量高，故呈紫色。

在800—850℃火候中烧成。