瓶亦作‘缾’汲水和盛贮液汁的器皿有陶瓶和瓷瓶陶瓶常见为小口、深腹有在器颈肩或腹部附系的，形体较高，足由尖底演变为平底。

新石器时代仰韶文化、龙山文化、马家浜文化的遗址墓葬中均有出土。

甘肃秦安邵店大地湾出土的人头形器口陶瓶较为特殊隋、唐时流行瓷制品，至宋代南北窑场普遍烧造，明、清以景德镇窑产品最为名贵。

器型十分丰富，仅宋代就有玉壶春瓶、梅瓶、扁瓶、胆式瓶、直颈瓶、瓜棱瓶、多管瓶、橄榄瓶、葫芦瓶、净瓶各式明代则有花瓶、酒瓶、挂瓶、陈设瓶、桥瓶等不同的种类器形变化主要表现在口、颈与腹部产品大多施釉，以色釉和彩绘品种为常见。