长沙铜官窑，始于初唐，盛于中晚唐，衰于五代，前后经历了200多，距今已有1000多的历史，是与浙江越窑、河北邢窑齐名的中国唐代三大出口瓷窑之一，世界釉下多彩陶瓷发源地自被发现以来，出土文物已过万件被考古学家称为千前的世界工厂。

长沙铜官窑瓷是指唐代长沙铜官窑烧造的产品,窑址位于今长沙市望城县丁字镇石渚湖附近。

此地很早以来便名为石渚，或写作石潴，二十四史中的《晋书》、《魏书》中都有提到唐安史之乱后，从北方迁来的窑工大量聚集于此，与当地居民共同烧造陶瓷，称之为石渚窑印尼黑石号沉船打捞的长沙铜官窑瓷碟上自书为石渚孟子，湘籍诗人李群玉在描述其烧造盛况时，也称之《石潴》。

窑场衰落于五代之际，宋以后为历史所尘封，人们早已忘却当的盛况，直至二十世纪五十代才为考古学家所重新发现伫立长沙铜官窑窑址区，面对广袤的窑址废墟，厚厚的历史文化堆积层，自然联想起诗中描绘的情景，古岸陶为器，高林尽一焚焰红湘浦口，烟浊洞庭云迥野煤飞乱，遥空爆响闻地形穿凿势，恐到祝融坟。

遥感当窑场之繁忙。

长沙铜官窑国家考古遗址公园位于长沙市望城区书堂山街道彩陶源村，总投资39281.35万元，以发掘文物资源优势，打造旅游特色名村为目标1月16日，国家文物局正式授予长沙铜官窑国家考古遗址公园牌匾，长沙铜官窑成为湖南省唯一国家考古遗址公园