在旅游六大要素中,吃、住位于行、游、购、娱前两位因为只有吃好、住好,行、游、购、娱才能做到不虚此行为接待好游客,一些酒店宾馆都不遗余力地利用当地的文化资源,吸引八方来宾景德镇也不例外,酒店宾馆里彰显陶瓷文化的氛围越来越浓厚。
过去,在景德镇一些规模较大的酒店宾馆大厅里,摆上一只或一对万件青花或粉彩花瓶,或设一个礼品瓷柜台;酒店和包厢用瓷器的品种、花面冠个名而已,并没有多少陶瓷历史文化的韵味。
现在可就今非昔比在吃的方面,有景德镇最具特色的陶瓷文化-------瓷宴,在品尝地方菜肴美味时,服务员会根据餐桌上使用的陶瓷餐具,通过对用餐餐具造型、画面、工艺以及景德镇风土人情的介绍,向宾客传播景德镇的陶瓷历史文化同时还可以应客人的要求,安排欣赏景德镇最具人气的瓷乐表演------五朵青花;在以烹饪窑工菜为主的酒店里,可以吃到“知四肉”、“碱水巴”等不少陶瓷历史典故的名菜名点。
在住的方面,有以特制青花瓷为装饰元素青花的主题酒店,每间客房均挂有当地旅游景点和陶瓷工艺的图片介绍,宾客休息之余可增加对陶瓷文化的了解;有以独具特色的哈哈泥为载体,把陶艺吧引入了酒店,让宾客在享受美餐之后,亲手在陶艺吧制作陶瓷作品,体验陶瓷艺术的独特魅力;有的宾馆在走廊过道上,把景德镇历史上陶瓷名人或大家,制作成一块块瓷板画像,让热爱和喜好陶瓷历史文化的宾客,从一个个人物的简介中,了解到景德镇陶瓷历史文化发展的轨迹;还有一些陶瓷文化企业,在酒店宾馆里设立多功能展厅,不仅有景德镇的名人名作的展示和销售,还有大量的陶瓷历史文化书籍、学术专著和大型画册等等,有的还提供现场手工表演等活动,吃住在具有陶瓷历史文化底蕴的酒店宾馆,就仿佛在与陶瓷历史名人一起,探索景德镇陶瓷的过去和未来,增添了对陶瓷历史文化的兴趣,为游客留下难以忘怀的景德镇陶瓷历史文化印象。
酒店宾馆里的陶瓷历史文化,让酒店宾馆的功能得到了完善和扩展,让吃住的基本功能得到了升华;她又让景德镇的陶瓷历史文化,通过游客的吃住,传遍了祖国的四面八方,传播到海内外,助推景德镇陶瓷历史文化的发展。
但笔者也认为,陶瓷、文化、旅游等有关部门,要对酒店宾馆里的陶瓷历史文化宣传等进行规范化管理,要对这些涉外的宣传形式、资料进行审查把关,力求做到尊重历史、准确恰当。
像景德镇陶瓷学院学生在世界博物馆纪念日里,把景德镇陶瓷历史文化知识制作成图文并茂展板的那样,将有历史记载和民间流传的历史人物、制瓷工艺、民间故事等进行分门别类地挖掘整理,统一编印成一些陶瓷历史文化知识的宣传手册和制作一些光盘,在酒店宾馆里赠阅和播放,也可以向市民进行普及,进一步加大宣传陶瓷历史文化的力度,景德镇陶瓷历史文化的影响范围,一定会越来越广泛,越来越深远!
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