陶瓷生产历来都把制品的表面肌理和形态的完美无缺作为最终追求的目的陶瓷生产制定有严格的技术指标和操作规范,泥料上最求高纯度、高细度和高白度;釉色上追求纯净、光洁、平整和细腻;装饰上尊崇高度理性、冷静的装饰规范,追求操作上的完善和造型上的规矩和严整等等而对于制品表面的缺陷,即对于那些不符合技术要求的表面缺陷和变形的形体以及不符合规范要求的表面缺陷都加以否定和排斥作为工业化陶瓷生产,追求制品表面的完善肌理是无可厚非的然而受这种工业技术理性的完善肌理观的束缚,传统陶瓷艺术创作也往往把追求作品表面的完善肌理,当做唯一的最高价值标准而把不符合技术、不合规格的缺陷肌理排除在艺术表现手段之外,使缺陷肌理潜在的丰富品质未能开发出来,从而限制了审美主体和审美客体之间的更广阔、更深入的交融对话随着人们生活和审美趣味的日益多样化,人们期待着在审美活动中获得更自由的感情表现和更丰富的情感激发,而不满足于将作品表面的完善肌理作为千篇一律的最高审美标准为适应现代人的丰富自由情感和更深层次的审美要求,现代陶艺创作充分注意和利用缺陷肌理在艺术表现中的意义和价值,显露出长期被技术理性遮蔽的缺陷肌理的审美品质,从而为陶瓷艺术表现开拓出了一个崭新的领域陶艺是艺术家借助于陶瓷材料和工艺手段将内心的观念情感化为二度和三度空间形式的艺术,它诉诸于视觉和触觉的表面肌理,虽然也把完善肌理作为其追求的外在审美样式,但并不是唯一追求的样式;相反,还运用缺陷肌理以获得另一崭新的审美样式可以说,现代陶艺的艺术成就和审美特征,不少是在运用缺陷肌理的前提下获得的:在材料方面,它不问粗细优劣,而强调和关注质地个性;在工艺方面,常常有意识地利用反技术的缺陷肌理;在装饰制作方面,追求肌理效果的随机性和偶然性,保持并显露手工制作痕迹;在造型方面,它不完全强调规整有序,对称比例,而重视发掘各种空间形态的潜能,甚至有意造成残缺变形和透空的形态空间。
缺陷肌理的利用使作品内在的审美潜能被充分地展示出来,使作品身获具内涵多样性和高度适应弹性现代陶艺创作者巧妙地运用残缺和缺陷肌理语言,提示观赏主体不受规范的外观质量束缚,而从外观肌理效果去发挥想象力,来欣赏陶艺作品,使审美主体和客观交融互参,达到了主体融入客体,客体融入主体的高度境界陶瓷缺陷肌理的潜在审美品质和肌理,主要在于:1、陶瓷缺陷肌理的偶然性和随机性可为观赏者提供广阔的再想象余地和充分的参与再创造机会一群疵点、一组裂纹、一片缩釉或一丝手工留下-的痕迹都有可能引起审美主体自身的联想,或许是翠色的山峰、清澄的秋水、风姿绰约的少女或双鬓花白的老夫;或许是扩张的力度、疾驰的速度、忧郁之情绪、奔放之热情等等贴切的物化形态可容得观赏者发挥自己的想象力,使艺术的观赏活动变成关照自我的创造活动,从而引向心理领域去体悟和感受纯粹的自我情感总之,由内涵广泛多义、形象抽象无序的缺陷肌理所构成的视觉媒介,可为审美主体提供对话的机会并引起审美主体和审美客体的融合统一正所谓美不在它身,而在审美主体2、陶瓷缺陷肌理的偶然性和随机性所造成的非平衡结构模式的视觉样式,具有更强烈的形式意味和激活力,有效地唤起审美主体的心理活动格式塔心理学家认为,人的知觉具有一种简化倾向知觉的这种对简洁完美的形的追求,构成完形压强即构成知觉主体内部的一种能动的自我调节倾向,最大限度地追求内在的平衡每当外部刺激出现时,特别是那些具有非平衡结构模式的刺激物出现时就会破坏知觉主体的内在平衡,使知觉的兴奋程度大大提高可见,陶瓷缺陷肌理的非平衡结构样式的刺激,会造成观赏者内部的紧张或完形压强虽然这不太愉快,但会引起一种进取和追求的内在紧张力,于是审美主体便会投入积极的组织活动这种内在的体验较之那些规则简洁的纹理组织造成的愉快体验,更富有起伏性真正的艺术创造就是要通过艺术形象造成有效的刺激力,强化审美主体的情感体验,而缺陷肌理的品质恰恰具备了心理学家所提示的这种刺激潜能3、陶瓷缺陷肌理的偶然性、随机性所造成的丰富视觉样式常常能启发艺术家的创作灵感陶瓷肌理作为人类情感的物化形态,往往隐含着与人类心理对应的同构契机艺术家对表现媒介的选择虽然是对物质客体的选择,但更是创作者心理情感的选择反映人与物同构默契的关系,虽由主体的人能动的建立,但物也常常以它具有表现潜能的表面纹理组织启发7艺术家的创作灵感,而缺陷肌理的偶然性随机性所造成的丰富的视觉形式,无疑会使这种启发的可能性更大更多陶瓷缺陷肌理虽然具有丰富的审美潜能,但并不是说具有不经艺术处理就能直接显露出审美品质,而是需要发掘和利用也就是说,对于陶瓷缺陷肌理还需要通过必要的技术和艺术手段,使其审美潜能充分地释放,基于审美和艺术表现的要求,将缺陷肌理通过技术控制,舍弃缺陷肌理的不利因素,使其可利用因素转化为审美要素,成为有效的表现媒介为使缺陷肌理成为有效的表现媒介,就要在把握缺陷肌理产生规律的前提下,建立起一种按照创作意图,通过必要的创作和技术手段,使之吻合欣赏主体审美要求的转化机制在传统的制瓷历史中,运用这种转化机制使缺陷肌理趋向审美性质者不乏其例:冰裂纹、鱼子纹、柳叶纹;气泡转化为油滴、橘釉、钧釉;缩釉与元代青花的关联,疵点与明乐宣德青花的关联等等。
至于唐代的越瓷、宋代的官瓷、汝瓷和龙泉青瓷等,如冰似玉、釉若凝脂之肌理品质的逐渐形成,都是人们突破传统观念的束缚,进行残缺美的结果
陶瓷外观分类很多,下面是其他类别的陶瓷外观 :