11月5日上午，2011亚洲陶瓷技术研讨会在景德镇市陶瓷学院陶艺中心一楼报告厅隆重开幕分别来自中、韩、美、澳、法、日等国家的专家、学者和企业代表欢聚一堂，共同探讨世界陶瓷材料与工程领域的技术、产品以及基础科学的研究此次论坛为期三天，以“陶瓷餐具、瓷砖、卫生洁具和粘土砖的生产技术、陶瓷制品基础科学、高技术陶瓷新工艺”为主题法国利摩日陶瓷高等工业学校校长agnessmith教授，澳大利亚陶瓷分会西大利亚分会主席jimlow教授，景德镇市人大常委会副主任沈薇，陶院院长周健儿等出席开幕式，该学院师生共计200余人参加了研讨会。

开幕式上，周健儿、沈薇先后致辞。

开幕式结束后，周健儿、agnessmith、等14位各国专家、学者分别对陶瓷材料与工程领域的基础科学、技术、产品以及陶瓷工程的高等教育等方面做精彩报告。

据悉，亚洲陶瓷技术研讨会一直以来由韩国陶瓷学会和韩国窑业技术研究院在韩国主办，两一次，已经举办了六届近来，会议的规模和范围逐步扩大，研讨会的召开有力地促进了中韩日三国科技人员的技术交流和合作第七届亚洲陶瓷技术研讨会由该学院、中国硅酸盐学会陶瓷分会与韩国陶瓷学会、韩国陶瓷及瓷砖工业协会以及韩国窑业技术研究院联合首次在中国景德镇举办。