皴法中国画技法名古代画家在艺术实践中，根据各种山石的不同地质结构和树木表皮状态，加以概括而创造出来的表现程式其皴法种类都是以各自的形状而命名的。

清·郑绩将它列为十六家皴法《梦幻居画学简明·论皴》：“古人写山水皴分十六家曰披麻，曰云头，曰芝麻，曰乱麻，曰折带，曰马牙，曰斧劈，曰雨点，曰弹涡，曰骷髅，曰矾头，曰荷叶，曰牛毛，曰解素，曰鬼皮，曰乱柴，此十六家皴法，即十六家山石名目，并非杜撰。

”表现树身表皮的，则有鳞皴、绳皴、横皴等。

历代画论中论皴法的尚有《珊瑚网·皴石法》、《绘事微言·皴法》、《石涛画语录·皴法章》、《山静居论画》等。