缺釉指制品表面局部脱釉，包括压釉、缩釉．产生原因：(1)施釉前未清扫坯体表面的尘灰和油迹．(2)釉层过厚，干后脱落．(3)已施釉的坯体在加工和运输过程中磕碰碰落或擦落(4)釉浆的粘度太小，或施釉操作不当(5)烧成时窑中水气太多，坯体潮湿，而使坯釉中间分层。

(6)坯釉坯体的头泥与坯釉不相适应，烧成粘度太高或合处太死产生压釉．(7)坯釉干燥收缩差过大，造成坯釉分离或釉开裂产生（滚釉）（缩釉）解决办法(1)施釉前应清除坯体的尘灰和油垢．(2)调整釉料的比重至符合工艺标准．(3)调整釉料的配方，使坯釉相适应．(4)控制釉料的细度和上釉的厚度．(5)已施釉的坯体，在加工和搬运时要细心操作，轻拿轻放，保持平稳。

(6)调整头泥配方，降低其烧成温度，修整头