烤花陶瓷器釉上施以彩绘装饰，须入低温炉烘烤，才能使彩料固着于瓷面，并显出光泽，称为烤花，亦称烘花。其温度大多在600—850℃，所用低温炉古代有明炉、暗炉，现有锦窑、辊道窑等。