湖田古瓷窑遗址在城区东南4公里的竟成乡湖田村，面积约40万平方米，它兴烧于五代，经宋元至明中叶结束五代遗物堆积在村东；宋、元遗物在村南；元明遗物以琵琶山为中心；窑具与碎片堆积以刘家坞、琵琶山最丰富，中心处厚达数十米，保存较好大窑炉与作场遗迹则多聚集在天门沟两岸五代的钉叠烧灰釉青瓷与白胎青瓷，多为壶、碗、盘品种。

白瓷胎质细密、透光度较好。

北宋仰烧影青瓷，晶莹碧透，色泽光亮。

尤其是斗笠碗，器壁甚薄，内壁纹饰精细，牡丹、篦纹菊、莲花、水：波等均采用半刀泥刻花法，形象生动，线条流利另外，捏制瓷雕，题材多样，手法洗练。

南宋复烧芒口碗、盘、刻花、划花、印花等并存，刻花多为减笔牡丹、莲花、水波、孩儿攀花等，印花纹样丰富有人物故事题材，构图繁缛，层次较多，并有各式水注、香炉、瓶、罐和兔毫盏元代多粗瓷与细瓷，粗瓷采用涩圈叠烧；细瓷采用垫井仰烧，以卵白釉产量最大，亦有少量青花瓷品种有高足杯、折腰碗、花口大盘和青花小罐等。

折腰碗内壁常印有枢府二字，高足杯内壁印有五爪龙纹，为当时官用瓷明代多青花与纯白釉瓷，除小量极粗碗、盘采用叠烧外，均为单件仰烧装饰风格豪放，题材多为云气、楼阁、荷花与兰竹这个窑址反映了景德镇近7个世纪的制瓷技术与艺术及生产规模的发展过程，对研究我国文化史、技术史、工艺史、美术史和城市历史都有重要价值，已被列为全国重点文物保护单位鸿永/收集整理