欧阳桑代出生13岁随父学艺，并于起师承原江西省书法家协会主席、中国工艺美术大师傅周海学艺，毕业于景德镇陶瓷职工大学美术系中国工艺美术家学会会员，景德镇市女陶艺家协会副会长，高级工艺美术师，现就职于江西陶瓷研究所。