宣德时期宣德时期只有短短的十时间,却在中国制瓷史上有着重要的地位宣德窑的许多产品,都和永乐窑瓷器风格相似在青花瓷方面,达到了最高水平在颜色釉方面,继承了永乐窑的甜白釉瓷、翠青釉和红釉(霁红)瓷,以及仿定窑、汝窑器其中以翠青、霁红、甜白三种瓷器为最佳青花瓷宣德青花瓷与永乐青花瓷齐名,也是明清时期最重要的青花瓷产品。
以其胎、釉精细,青色浓艳,造型多样和纹饰优美而著名有“诸料悉精,青花最贵”的说法胎质:质地细腻,露胎处有米黄色斑点。
釉色:色带灰青,气泡密集,大小不一,层次很多,俗称“米汤釉”,釉面有橘皮纹状。
青花发色:采用“苏麻离青”进口料,呈色浓艳、稳定,由于晕散厉害,有水墨画的韵味;其色是蓝中泛绿或泛紫,有铁质褐斑深入胎内,并使表面凹凸不平的;也有色泽幽雅,铁斑浮出于釉面,闪烁金属光泽的官窑器还有一种宣青,色纯蓝,没有黑斑,色调与康熙青花相似可能是提纯的国产青料宣德后期有青花瓷单用国产青料,其青花发色为浓艳的黑蓝中微含紫色并有浅淡的晕散纹饰:主题纹饰为动物和花卉动物纹饰中以龙纹多见,有团龙、海水龙、蓝海水白龙、翼龙、蟠螭龙等,龙的形态特别凶猛;凤凰、麒麟、狮子、海兽波涛纹也常见,龙凤相配组成的吉祥图案应用广泛花卉以缠枝花卉、折枝花卉、枇杷绶带鸟纹、石榴、葡萄、束莲纹的比重较大。
除花卉果实之外,鱼塘水藻、松竹梅、佛八宝、梵文、仙山楼阁等纹饰也不少见由于青花原料的限制,宣德人物图案并不多见,偶有仕女、婴戏、人物画面等纹饰笔意豪放、生动,笔法酣畅流利;随意点绘没有轮廓,俗称“一笔点画”用料有浓有淡,着色浑然庄重青花不仅用来描绘主题文饰,还别出心裁地用作色地或陪衬,形成青花地空白花的新品种器型:器物造型敦厚凝重,品种繁多,有盘、碗、仰钟式碗、缸、罐、双系盖罐、贯耳瓶、天球瓶、玉壶春瓶、梅瓶、抱月瓶、扁腹绶带葫芦瓶、花浇、长颈方口折壶、长圆腹执壶、桶形花座等等其中以大盘为多,按形制可分为收口盘、敞口盘、葵花口盘、折沿盘等瓶、壶、罐等器物均为分段拼接。
新创的器型有鸟食罐、蟋蟀罐底足:多为釉底器物圈足以浅圈足为多款识:有“宣德款遍器身”之说大致规律如下:碗、碟、盘—釉底的题在底面,砂底的题于外壁口沿下;高足杯、高足碗、高足盅—题于碗心、内壁;壶、瓶、花插、豆、水盛、鸟食罐—题于口沿;洗—题于口沿、内心、底面;花浇、瓷灯—题于腹;合碗、盖盒、文具盒—题于盖里和足内,所谓双加款官窑有篆体“宣德制”、分刻制暗款和青花题写两种,为永乐遗风还有少量楷体“宣德制”,最常见为“大明宣德制”六字款,“德字”心上一横往往不见六字款分为六字两直行、六字一直行、六字一横行等几种形式;有加双圈、单圈双框、单框的区别还有青花题写,凸印阳文、镌刻阴文的区别。
而宣德民窑款则仅见碗心“福”字一种