五颜六色、璀璨多姿的颜色釉陶瓷,凝聚着中国古代陶瓷工匠的聪明才智,或热烈、或奔放、或沉稳、或雅静,体现出土和火的艺术的真谛漫长的历史岁月沧桑积淀于缤纷的色彩之中,唐代多彩;宋代理性;元代辉煌;明清华丽象大树的轮一样,述说着历史上发生过的一切,揭示出中国传统文化的丰富内涵尤其是元、明、清颜色釉陶瓷,不但色彩斑斓,而且成为中国陶瓷的主流品种之一,蕴含的中国传统文化内容更加丰富归纳起来,主要有四大特征一、浓厚的宗教观念广义的宗教观念,包括对自然和先祖的崇拜祭祀行为,从远古时代即已盛行历代皇朝还规定了祭祀的礼仪制度,其中包括祭器明代洪武二,朱元璋就下令:今后“凡祭器皆用瓷”,自此,陶瓷祭器就成为明清两代官窑的主要品种,烧造数量巨大,作工十分精细明清皇家祭祀十分频繁,所祀内容有:圜丘、方泽、宗庙、社稷、朝日、夕月、先农;太岁、星辰、风云、雷雨、岳震、海渎、山川;历代帝王、先师、旗纛、司中、司命、司民、司禄、寿星等其中土地、宗庙、社稷、山川为天子亲祀,其余遣官祭告各种祭祀活动及不同的位置中,需配用不同的颜色釉陶瓷如天坛正位用青色;地坛正位用黄色;朝日坛用红色;夕月坛用月白色;先农坛、天神坛、太岁坛正位用白色等许多颜色釉的名称,也与祭祀相关如有名的“霁红”,其意应为“祭红”,清蓝浦《景德镇陶录》论述颇详:“霁红也,肆考纪明厂窑作祭红,沈阳唐公记今厂器作霁红,而陶俗皆做济红,其实祭红为是盖宣窑造此,初为祭效日坛用也,唐窑纪霁红,由宣窑霁青推写耳”由此可知,霁红原为祭红,是唐英将其改写为“霁红”的“霁”与“祭”同音,只是前者更能显示文采而已“霁蓝”、“霁青”等名,在纷杂的文献中也常称“祭蓝”、“祭青”,均与宗教祭祀相关二、森严的等级制度至高无上的皇权和严格的等级制度,也决定着颜色釉陶瓷的生产和使用明清两代官窑生产的颜色釉瓷器,民窑不许生产,如果违犯此规,严重者杀头《明英宗实录》卷一六一记载,正统十一()时下令:“禁江西饶州府私造黄、紫、红、绿、青、蓝、白地青花瓷器……首犯凌迟处死,籍其家赀,丁男充军边卫,知而不以告者,连坐”如此严酷的法律,保证了皇家对颜色釉瓷器的垄断,提高了官窑颜色釉瓷器的身价,也限制了民窑颜色釉瓷器的发展在皇宫中,颜色釉瓷器的使用,也有严格的等级之分。
清《国朝宫史》卷十七记载:皇太后、皇后用里外黄釉器;皇贵妃用黄釉白里器;贵妃用黄地绿龙器;嫔妃用蓝底黄龙器;贵人用绿地紫龙器;常在用绿地红龙器由此可知颜色釉的使用,在等级上是多么森严官窑严格控制着颜色釉瓷器的生产,为防治技术外传,甚至连残次品都送往京城处理乾隆八(),唐英曾奏“请定次色瓷器变价之例以杜民窑冒滥折”,建议黄釉及五爪龙瓷器的残次品,押运京城处理乾隆朱批:“黄器如所请行五爪龙者,外边常有,仍照原议行”残次品押运京城,虽然在经济上有些浪费,但却保证了皇家对黄釉器的垄断以上可以看出森严的等级制度对颜色釉瓷器的影响,一方面是限制了它向民间发展,另一方面由于皇帝的严格要求,促使颜色釉瓷器经过精工细作,使产品达到了很高的水平三、精湛的制瓷工艺均匀纯正釉色的烧成,除釉料配方和烧成等因素外,施釉工艺也是一个重要因素根据不同的造型和釉色品种,元代以后景德镇陶工发明了多种施釉方法,如一般的碗、盘用蘸釉法,大件器物用浇釉法,方器则用笔榻法为保证釉色均匀,一般颜色釉多用吹釉法,宣德及康熙的洒蓝、嘉靖的回青、康熙的豇豆红等,其特殊的装饰效果,均与吹釉法相关清人龚鉽诗赞曰看他吹釉似吹箫,小管蒙纱蘸不浇坯上周遮无渗漏,此中元气要人调古代陶工用的吹管,是当代喷枪的前身。
二者的作用完全相同,能保证釉料均匀地附于器物外壁之上,烧成匀净的釉色各种施釉工艺均有特殊功能,它们是颜色釉的工艺基础,也是精湛的制瓷工艺的具体表现之一颜色釉有高温、中温和低温之分,色釉品种至雍正时,已达数十种之多但决定颜色釉的呈色剂却只有铜、铁、钴、锰、钛、锑、金等几种金属氧化物,尤其是前三种,是中国传统釉色的主要呈色剂。
同一种金属氧化物,利用温度和焰性改变其分子结构,可烧出不同的色釉品种如氧化铜在氧化焰中可烧成绿色,如果在还原焰中可烧成红色而铁的氧化物,在还原焰中可烧成青绿色,在氧化焰中可烧成黄色或酱色如果提高氧化铁的含量,再配上钴、锰等金属氧化物,更可烧成黑色这其中的奥妙,取决于釉料配方的调整和烧成技术的纯熟程度古代勤劳智慧的陶工,在实践中准确地掌握了各种釉料的变化,得心应手地调制出各种釉料配方,纯熟自如地驾驭了烧成技术,创造出数十种色彩缤纷的颜色釉这种精湛的制瓷工艺,至今仍令世人叹为观止四、富于观赏的审美情趣颜色釉瓷器色彩缤纷,五颜六色的色彩变化能使人从中品味出深沉的文化内涵,后人一向推重宋瓷,而宋瓷的主流就是单一的颜色釉瓷,五大名窑均以釉色取胜元、明、清颜色釉瓷更显示出高雅的审美情趣,其主要表现有以下三条:1、巧妙地利用缺陷,反丑为美釉面的裂纹、斑点等,都是烧成的缺陷,但经陶工之手,反丑为美,均能成为极富装饰性的特殊颜色釉品种如哥窑的大小开片,是因釉的收缩率大于胎的收缩率而出现的一种严重缺陷,但陶工巧妙地应用这种缺陷,使之形成各种有规律的大小纹片,妙趣横生,耐人寻味明清仿哥窑产品很多,直接继承了这种传统再如清雍正时出现的窑变花釉,是仿钧釉不成功时,釉面出现的人工难以控制的窑变现象,但陶工善于取势,顺其自然流淌,反而创出变化万千的窑变花釉的新品种再如豇豆红釉的绿斑点,厂官釉的黄斑点,均是烧成时出现的缺陷,但陶工将其控制在一定范围内,反增加了釉色的韵律变化,令人回味无穷2、均匀中的变化均匀纯正是颜色釉的基要求,但中国传统颜色釉追求的却是均匀纯正中的变化,以自然的工艺变化,增添颜色釉的韵律和节奏感如宣德红釉棱形洗(图),外壁施均匀纯正的红釉,但口沿及棱角处却露出胎体色的洁白色,十分整齐规整,俗称为“灯草口”、“出筋”,红白分明,对比强烈,使均匀纯正的釉色给人一种富有韵律的美感再如雍正青釉鱼篓罐(图),外壁施用粉青色釉,呈色均匀稳定,但仿鱼篓的弦纹却使釉色产生了一种节奏感类似的例子不胜枚举,均可说明中国传统颜色釉在完成均匀纯正的基要求后,追求均匀中的变化,向更高的层次发展3、釉色与造型的统一不同的釉色,配用相适应的造型,方能充分体现釉色身的美感元、明、清颜色釉产品十分重视釉色与造型的统一如高温铜红釉有霁红、郎窑红和豇豆红之分,其特征分别为沉稳、奔放、素雅传世品中沉稳的霁红釉多与大小适中的瓶、壶、炉、洗等结合;浓艳奔放的郎窑红则多与大件的瓶、罐等相结合;素雅柔润的豇豆红则与小巧的瓶、洗、盒、水丞等文具相结合再如窑变花釉,色泽浓烈,传世品中多为大、中件的陈设用瓷而胭脂红釉色泽淡雅柔和,传世品中均为小件的碗、盘、瓶等等总之,色彩丰富的颜色釉,与相适应的造型完美地结合在一起,恰如其分地表现出颜色釉的天然丽质,体现出中国传统颜色釉高雅的审美情趣综合以上所述,可以看出颜色釉斑斓的色彩中,极富观赏情趣,使人引发高雅的审美体验,领悟到其中蕴含着深厚的文化内涵这就是颜色釉陶瓷受人喜爱的根原因,也是它能成为中国陶瓷主流产品之一的关键所在
颜色釉料分类很多,下面是其他类别的颜色釉料 :