什么叫“瓷器”?中国学者和西方学者对此存在哪些不同看法?西方学者把宋代和宋代以前许多名窑的产品都叫做“炻器”(stoneware),他们用现代瓷器的质量标准来看待中国古代瓷器,认为这些产品的半透明度较差,够不上瓷器的标准,只能称为炻器中国学者认为,任何一项创造发明,都有其初创阶段和成熟阶段,瓷器的质量标准也应该是这样作为初创阶段的汉代瓷器来说,除了胎的半透明度稍差以外,其外观质量或内在质量都已符合瓷器的质量标准,所以应该称为瓷器。
陶瓷工艺分类很多,下面是其他类别的陶瓷工艺 :