二千多来中国瓷器制造工艺的演变过程是否存在一定的规律性?自从东汉时期出现瓷器以来，中国南北各地纷纷建立窑场，就地取材，烧制瓷器二千多来，全国各地窑场烧制的瓷器品种多得无法计数为了了解不同时期、不同品种的化学组成、胎釉配方以及制造工艺的特点，几十来中国的古陶瓷科学工作者对历代南北各地瓷器做了大量的化学分析和各种物理性质测试，在这个基础上进行整理归纳，终于发现了历代瓷器的胎，釉、彩在化学组成、配方以及烧造工艺上的一些规律，使我们对二千多来中国瓷器制造工艺的演变以及它们的来龙去脉有一个全面的概貌性的认识，以下各题将对有关问题进行重点介绍。