什么是和合器?和合器是以一底一盖组成的陶瓷器皿，也就是一种带盖的碗据民间相传；它那“清高简朴，吻合无间，始终不离红合之隔”的特征恰与和合二仙中的红合形状十分相似，故被陶户命名和合器造型美观，大方实用。

具有‘卫生，保温’的优点，加上装饰鲜艳夺目的红花金边或绘配简练淡雅的青花料边越发使其完善统一。

目前，景德镇市生产的和合器具有五寸、六寸、七寸、八寸、九寸等五种大小规格。

由于其容量比其它品种大，既可单独使用，又能与各式餐具配套使用，适用于酒席和宴会。