为什么景德镇明清白瓷釉的表面常有很多鬃眼和桔皮纹?明清时期景德镇细白瓷釉的助熔剂含量都比较低，烧成温度又不宜太高，另外，用来配胎的各种原料都是生料，事先没有经过熟料化处理，这种生胎在高温下烧成时也会放出大量气体，并以气泡形式进入釉中。由于釉的流动性很差，使胎釉中逸出的气泡在釉面附近破裂时流下的凹坑不能及时填平，结果就以鬃眼和桔皮纹的形式出现在釉面上。