龙泉窑系南宋晚期，除龙泉当地外，今浙江庆元、遂昌，云和等县以及江西吉安永和窑和福建泉州碗窑乡窑，都烧造龙泉风格的青瓷，形成龙泉窑系。入元后，今浙江南部的瓯江两岸和福建各地窑场也都烧制龙泉青瓷。