鬶：新石器时代陶质炊具，以夹砂陶制作，主要流行于黄河下游地区始见于大汶口文化，山东龙山文化盛行，延续至龙山文化晚期，二里头文化至商代后期演变为酒器。

早期造型为圆腹，短颈，口部有扁流，带鋬，三实足；中期器腹渐扁，直颈前移，鸟嘴形流口，三实足；晚期足部演变为袋足。

山东龙山文化的陶瓷鬶颈部加粗，有的甚至与腹部连成一体，三足有袋足和圆锥形实足，鸟嘴形流加大并朝天上扬。

鋬渐粗壮，呈绞索形龙山文化晚期、二里头文化至商代的白陶鬶制作更加精美，有的口沿装饰锯齿形花边，鬶上有长方形镂孔，流外侧贴饰两个对称的乳钉形凸起