青花的来历创烧于唐代河南巩县窑，元代在景德镇成熟发展时人有《咏瓷花》词；“如轻云宿墨，似春洪泛幽，甚可夸，浮梁瓷器白无瑕，巧借蓝色写青花”青花属釉下彩，以氧化钴为着色剂，在坏体上绘画后罩以透明釉，在1320度高温—次烧成颇具中国传统水墨画民族风格。

青花可分青釉青花、本釉青花和白釉青花。

元明清三代数朝的官、民窑青花瓷各具时代特征和艺术风格。