青，有多个义项既指蓝色，如《荀子劝学》有青，取之于蓝而青于蓝句；也指绿色，如《古诗十九首》之二有青青河畔草句；还指黑色，如李白《将进酒》有君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪句，其他的义项就不多举对于瓷器而言，青，古代多指青瓷而青瓷的青，又有多种，清代蓝浦《景德镇陶录》说：同一青瓷也，而柴窑、汝窑云青，其青则近浅蓝色；官窑、内窑、哥窑、东窑、湘窑云青，则青缥色古人说陶，但通称青色耳接下来，又引申为瓷器的等级：今俗以器之上品者，为青如呼头青、提青、三色青之类昔只以上色、次色、三色分之这也是《景德镇陶录》上说的。

再往后，景德镇就把青，引申为陶瓷生产的合格率了如：泥青，指陶瓷原料的合格率，将陶瓷原料制备中造成产品缺陷的因素除外，便是泥青厂青，指陶瓷成型的合格率，将陶瓷成型中造成产品缺陷的因素除外，便是厂青。

另外还有装青、窑青、彩青、折青等由此可见，景德镇陶瓷业中的很多行话，俗语，都是有其来历的比如景德镇叫施釉为刹合坯，刹，其中有一个义项为土；合，有一个义项为结合；那么刹合坯的意思，就是指用釉土调成的浆，与生坯结合在一起。

《景德镇陶瓷史稿》说：景德镇制瓷方法，是不用素烧手续的，施釉就在生坯上进行，所以景德镇叫施釉为刹合坯。

又如佗坯，佗（tuo音拖），其中有一个义项为引佗坯，是指引坯，用现在的话来说就是拉生意佗坯的职级仅次于把庄，是窑工中的二把手，领班烧上半夜窑，同时主烧日窑，还要负责到坯户中去引坯，拉生意如果写成驮坯，就成了普通的搬运工了再如品锅，景德镇的碗类大小型号，清代以来曾分为：皮、品、顶、二、大、工、汤、饭皮碗最大，口径27.9-40.6cm；品碗二大，口径25cm。

了解到这点，就知道品锅为何有个品字，它是众人会餐时用的相当于品碗口径25cm的有盖汤锅，容量一般在1800毫升左右，可放一只鸡或鸭了解它的来历，才会知道景德镇陶瓷业中的行话、俗语的精妙，才不会以讹传讹，产生误解