在陶瓷圈,调釉师是个有些特殊的群体尽管他们是陶瓷色彩的主要操盘手,陶瓷上每一次色彩的革命,他们都功不可没但是在陶瓷艺术大热的今天,他们似乎游走在大众的关注度之外与其他陶瓷从业者期待得到社会认可的不同,调釉师似乎很享受这份低调,这也使得这个行业颇具神秘色彩调釉师为何如此低调?又有何神秘之处?入门不易尽管景德镇有着庞大、成熟的陶瓷行业,各个工艺环节的从业者数不胜数,但是从事调釉工作的人并没有想象的多在景德镇,提供釉料的商家大约只有几十家,这其中又以个体户自产自销模式为主,即使包括陶瓷厂、研究机构的釉料技术人员,调釉师的数量也远无法和其他环节的从业者想比。
要想走进这个行业并不容易从事调釉工作,这是周玮最大的感触在这个行业中,如果按照入门方式来分类,大概可以分为家族传承;相关专业学习,也就是常说的学院派;自学摸索这么三类周玮则属于最后一类的时候,周玮大学毕业,学的是土木工程专业半后,在景德镇从事陶瓷雕塑的姐姐希望他能来景德镇闯闯刚到景德镇时,他几乎尝遍了所有陶瓷制作工艺,就这样转了一个大圈之后,他选择了配釉这个行业,在叩开这个行业的大门时,周玮付出了不少努力由于之前学的专业和陶瓷材料无关,只能算是个门外汉的周玮只能从最简单的学起,他从陶瓷学院打听到陶瓷材料相关专业的教材,然后自己去书店将需要的课本买回来,就这样开始了自学的历程一之后,他受聘于广东一家陶瓷公司,从事釉料配制方面的工作,这给了他极好的实验、实践机会经过这样的机会锻炼、积累之后,周玮这才回到景德镇,正式踏入了调釉这个行业在配釉行业中,有个约定俗成的现象,那就是除了家族式的传承以外,调釉师似乎对带徒弟都不感兴趣对于这个问题,周玮的回答很坦白,他并未考虑过带徒弟的事宜对于调釉师来说,他们最大的价值,就是手中独有的釉料配方如果像其他从艺者那样收了徒弟,就需要将这些配方告诉他们但这些东西都是调釉师经过无数次试验,摸索所得来的,更重要的是,如果有第二个人知道了自己的独家配方,将会给他们带来很大的冲击,正是基于这些考虑,许多调釉师在收徒弟这个问题上的态度都十分谨慎。
配釉的不确定之美釉料的原材料多达数百种除了一些固定成分,比如硅、铁、铝化合物之外,许多矿物质都能作为原料打个通俗的比方,这就好比烹饪一盘菜,盐和酱油是必须添加的作料,除此以外,厨师还可根据需要的口味、效果添加其他作料调釉师所做的工作,就是在不断的试验中,找到预期效果的釉料,然后去确定其中需要哪些原料,每种原料的比重这就好比是个巨大的排列组合,有着无数种可能,每变化其中任何一个元素,所得到的结果都不相同这样的工作性质,使得调釉师更像是个科研者,他们的主要工作就是不断地实验有时候一种新釉的出现,往往是几十次,甚至上百次实验的结果对于一些有经验的调釉师来说,某些原料比重的变动给釉料效果造成的变化,他们能做出比较准确的预估但是在配釉的过程中,还是有着极大的不确定性,特别是一些新原料的加入,以及一些环节参数的改变,都会对釉面效果造成极大的影响,这有些像物理学中的测不准原理,然而这种类似于蝴蝶效应的变化正是配釉的迷人之处这种不确定性,往往能带来意想不到的效果,给调釉师极大的惊喜在余德平所开釉料店的展示柜中,有一种极具金属光泽的釉料十分惹眼,而它的发现过程,正是这种不确定性的杰作当初余德平在研究一种新白釉的配方,在某次实验过程中,他有了个可喜的发现,釉面下方的边缘上,因为釉料流动而造成釉面偏厚但是就在这里,原来的白釉中闪现出一丝金属光泽余德平并没有错过这个小细节,就在白釉研究成功后,他反复在配方中寻求变化,想重现这种金属光泽,终于在多次试验之后,他找出了其中的原因所在,成功地研制出了这种具有金属光泽釉料的配方。
保密,行业内生存的需要对于调釉师来说,配制出一种成功的釉,需要经受住几个环节的考验,首先是这种釉在技术上没有缺陷,不会出现橘釉、针眼、气泡等技术问题;其次,这种釉具备本身独有的效果,另外,釉料在投放到市场上后,也就是出现在陶瓷商品上面后,在市场上能得到不错的反响一个调釉师想在行业内站稳脚跟,那么他手中就必须掌握一些独家的釉料配方,这已经是这个行业内的共识了对于这个问题,周玮的体会很深,回景从事配釉行业的伊始,他也感受到了无形的压力首先,自己手头并没有在市场上很受欢迎的独门秘籍;其次,在配釉这个行业,老客户的作用举足轻重客户与调釉师之间,存在着一种很微妙的默契关系,长期使用谁家的釉,便会在无形中形成一种依赖,觉得他配的釉用起来更顺手,出现问题的几率更小因此作为新人,想要在这个市场中分得一勺羹并不容易正是在积累了近两,自己手头有了一些成功的新釉配方,也有了不少老客户后,周玮才在行业中站稳了脚跟拥有独家,得到市场认可的釉料,就能为调釉师带来可观的经济效益这其中不仅包括一些具有特殊效果的新型釉,即使是一些常见的釉料,比如青花料,如果某个调釉师配出的青花特别的亮,或是有其他方面的特质,许多厂家就会慕名而来,成为他的客户因此,对于一个调釉师来说,独家配方的保密工作,就显得尤为重要在余德平看来,配方保密的重要,还和釉料的另一个特征有关在这个行业,即使是经验极其丰富的老手,仅仅想看着成品来找出该釉料的配方,都是件极难完成的工作,最多只能模仿到有几分相似,想要效果完全相同,几乎不太可能正如前面所说,在釉料的配制过程中,有着太多的不确定因素釉料的配制者正是在不同成分,比重多少,各个环节参数上的不断变化,反复确定,才能得到具体的配方在某些釉料的配方中,甚至对原料的原产地,都有精确的说明。
就拿长石这种原料为例湖北、湖南、安徽所出产的长石,在化学组成上都有一些差异,甚至是同一产区的不同矿,其中成分的微小差异对釉的效果都有巨大的影响因此其他人想要完全重现某种釉料的配制过程,无异于海底捞针,成功的概率很低。
而最可能的办法,就是拿到第一手资料配方在这些因素的作用下,配方对于调釉师来说,其重要性,不言而喻技术与服务并重单从工作性质而言,配釉似乎是一项纯技术活,但是对于调釉师来说问题就没这么简单了,在做好技术工作的同时,他们还需要在服务这个问题上下不少功夫其实这也不难理解,调釉师配制釉料的目的就是提供给陶瓷生产者,服务于陶瓷生产行业调釉师在将釉料提供给客户时,需要对釉料的使用做出具体的说明,比如烧成温度、气氛等,所有这一切,都是为了对方能烧出预期的效果张靓在配釉这个行业已经打拼了许多,每次有客户来店里买釉料时,他都要花上不少时间向对方讲解该釉料的使用细则,特别是一些对釉料特性把握得还不够准确的客户,张靓会事无巨细地和他们说上许多在张靓看来,不少釉料都很娇气,即使是在配方上已经完全成熟,但是客户在后期使用的过程中,如果某个环节出现偏差,往往就会与预期的效果相差甚远在景德镇,大多数窑都以燃气为主要燃料相比电窑,气窑的烧成环境更复杂仅烧成这个环节,就存在着一些偶然性一些人在使用釉料的时候,因为温度,气氛的问题,出来的效果会不尽如人意,仅在这个环节上,就容易出现一些问题,更不用说施釉方法等更加细致的环节了曾经有位客人在使用釉料的时候,怎么也烧不出预期的效果,张靓细致地询问对方使用的每一个细节,最后才发现,原来是对方所施的底釉厚度不够才造成釉料无法呈现出预期的效果遇到类似的问题时,张靓的态度就是做好售后服务,提供技术支持,仔细和对方沟通,找出原因所在,直到对方满意为止有时候这个过程极其需要耐心,往往是反复调整之后,才能得到解决
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