桃花片它的开始制作代较釉里红为晚，相传在明代中叶时才开始出现，至清康雍而盛行桃花片是色釉当中最难烧成的品种，呈色千变万化，极难掌握，所以它的别名也极多，其淡者称为粉红，粉红中略带灰色的叫豇豆红；灰而又暗的叫做乳鼠皮，色调最艳丽的称为美人醉；在粉红中有绿点的称为苔点绿，绿点成片的叫做萍果绿，色淡一点的叫做萍果青，在粉红中稍有积红块的叫孩儿脸美人醉的色调与钧红、祭红、郎窑红相反，在绝大多数情况下，它不是均匀的深红色，而是一种浓淡相间的浅红色，颇似桃花及诲棠红色调，所以又称它为桃花片及海棠红此外还有称它为美人霁及美人祭的；其实都是一个品种由于烧成困难，美人醉的样品多为印合、笔洗、太白尊、，石榴罐，柳叶并等小件品皿，虽然为此，但是真正好的样品，无论是古代的或新近烧制的都不多见桃花片的色调多种多样极不一致，有的在朦朦的粉红色当中有深红色的斑点密集；有的一部分为深红色在其周围逐渐晕散为淡红色；有的在深红之外的较浅部分呈现黄色或绿色的色晕或瑰点；有的在深浅绿色当中泛现不同的红晕，而有“满身苔点泛于桃花春浪间”的奇趣还有许多色调就是用笔墨也难以形容，变化万千、微妙无穷清人洪北的“绿绿为春水初生日，红似朝霞欲上时”的诗句，也未能很好地概括这样富有诗意的美丽釉色桃花片的色调为什么有如此多的变化呢?主要是受铜的着色特性及一定的工艺条件影响所致在施彩釉过程中的巧妙处理以及在烧成过程中一系列条件的变化，便铜在器物上各部分的存在形态密度及粒度大小有所不同，因而色调也就极不一致在几百前景德镇的劳动人民并未依靠现代的科学理论，及先进的仪器设备仅凭自己在不断实践中得到的经验利用特殊的工艺方法，以一种着色剂制出了这种种五光十色丰富多采的名贵色釉，这确是一件杰出的成就。

该釉工艺制作方法是：在坯胎上先施一道青白釉，再将桃花片色料吹在上面，然后又施一层白盖釉，在还原焰气氛下，以1250－1280℃温度下烧成。

桃花片(美人醉)桃花片相传在明代中叶才开始出现，至清康熙而盛行它是色釉中最难烧成的品种，呈色千变万化，难于掌握，所以它的别名也极多，其淡者称为粉红；粉红中略带灰色的叫豇豆红；灰而又暗的叫乳鼠皮；在粉红之中出现绿点的称苔点绿；绿点成片的又叫苹果绿；色绿的叫做苹果青；粉红色稍有积红块的叫孩儿脸；色调最艳丽的称为美人醉(像醉酒时的美人脸色)。

桃花片的色调与钧红、祭红、郎窑红及其它铜红相反，在绝大多数情况下，它不是深红色而是一种浅红色，颇似桃花及海棠色调所以又称它为桃花片及海棠红此外，还有称美人霁及美人祭的，其实都是一个品种。

由于烧成上特别困难，美人醉的样品多为小件器皿，如印盒、笔洗、虎爪罐、石榴罐、柳叶瓶等，但是真正好的样品无论古代或现代烧制的都不多见桃花片配方：铜花10％，含水石65％，玻璃25％