美人醉始于明代中叶御器厂釉面细嫩滋润，清淡的红色中带有若隐若现的绿色苔点，酷似美女醉酒时的面额美人醉烧成时色泽变化较大，根据色调不同又称豇豆红、孩儿面、桃花片。

美人醉釉以铜花、含水石、碳酸钡、烧料、玻璃粉、石头釉、石英、珊瑚等配制，用吹釉法三次施于生坯上，在柴窑拉背三至七路，三脱重二窑位，1280c左右还原气氛烧成。

（鸿永资讯，本文刊载于-景德镇十大瓷厂陶瓷工艺美术成果集）