江西省陶瓷研究所系立足景德镇面向全省的陶瓷专业研究中心其前身包括江西省陶瓷工业公司的陶瓷工业科学技术中心试验所、景德镇市陶瓷美术研究所、江西省陶瓷工业公司所属玉风瓷厂共3个单位5月，合并组成景德镇市陶瓷研究所，隶属江西省陶瓷工业公司。

后划归省轻工业厅主管，改名江西省陶瓷研究所江西省陶研所有职工170余人，其中高级科技人员12人，中、初级科技人员116人内设办公室、艺术研究室、技术研究室、理化测试室等7室和玉风瓷厂还设有《陶瓷研究》(季刊)杂志编辑部，江西省陶瓷科技情报中心站和江西省陶瓷质量监督检测站。

建有理化大楼、艺术大楼、工艺试验房设施，内置各类科研仪器设备36台(套)、科技图书3000多册、期刊资料5000余册。

所内的中试厂——玉风瓷厂生产各式茶具、咖啡具等产品，受国内外市场欢迎。

新开发的新婚用瓷、儿童用瓷、教育用瓷、旅游瓷、厨房用瓷、瓷雕钟座、瓶式台灯座和民间青花艺术瓷，在国内外反映良好尤其是民间青花艺术瓷，深受国外赞誉江西省陶研所科学研究以日用陶瓷为主，工业和现代陶瓷为辅；以工艺技术和装饰艺术为主，陶瓷设备和瓷用材料为辅。

其主要任务是：陶瓷新产品、新技术、新工艺研究；陶瓷产品测试、校验计量仪表、提供成套技术、转让科研成果、接受技术咨询、承包技术服务江西省陶研所研究出的“低蓄热窑车”、“低温颜色釉在建筑材料上应用”、“纹片釉应用新工艺”3项研究项目，经江西省级技术鉴定，确认为科研成果