梨壶壶式之一因其形似梨而名，其中用于盛卤汁的称卤壶始于元，明代各朝多有烧造。

圆口，短颈，硕腹，弯流，曲把，矮圈足，带尖顶盖或平顶盖，有白釉，青花及釉上彩绘品种。