烈火熊熊的千柴窑，随着时代的发展，陶瓷烧成技术的变革，景德镇的大批柴窑在消失旧时，在陶瓷行业，有窑字的词很多，这名词自然有其含义，时过境迁，逝去的代较之久远，现旧话重提，为了让轻一代知道历史上柴窑的一鳞半爪窑业：景德镇陶瓷是火的艺术中明亮的火光，窑火在制瓷中有极其重要的作用。

所以，古代景德镇人把瓷业往往称窑业窑帮：旧时，景德镇帮派林立，按地域之分有都帮、徽帮、杂帮三大帮而窑帮指的是什么，至今，也没有任何文字资料给予确切定论对此，可说众说纷纭，莫衷一是老辈人大多认为，窑帮指的是全镇所有的烧窑户。

而垄断烧窑户的组织称为三窑九会窑户：旧时代瓷业生产分为做窑户和烧窑户两大类一般是做者不烧，烧者不做前者系中小资产，绝大部分是以家庭手工业作坊为生产单位，做成的瓷坯搭烧窑户的窑焙烧所以，做窑户又称做坯户，而烧窑户均有雄厚的资本以及生产工具（柴窑或槎窑）实际上，很多烧窑户并非只烧不做，多是烧、做两行确切说，窑户指的是拥有窑厂的业主窑神：旧时御窑厂东侧有佑陶灵祠神龛中供奉广利窑神，亦名风火仙师明万历二十七，陶工童宾，为拯救广大瓷工，以身体为练瓷的窑柴，赴火献身，当时的统治者为缓和全镇瓷工人心，敕封童宾为广利窑神（童宾又名广利）武举弄也有一座窑神庙，敬奉的是槎窑窑神，但窑神姓名事迹不详窑规：柴窑的窑规，指的是行规，也就是今天所说的规范、纪律柴窑的窑规，没有任何文字形成，只是一代一代的窑工沿袭下来最为荒唐的窑规是，女人，即使女孩，都不准踏上进窑弄的跳板，更不要说窑弄、窑蓬。

违规者，被视为亵渎窑神，要罚摆酒、演戏谢罪窑菜：旧时窑厂工人每日吃的菜称为窑菜其菜金少得可怜，每月每人按时价60块豆干计算只在满窑和开窑之日各吃一次肉，即满窑日2市斤，17人共餐开窑日2市斤，15人共餐另发8枚铜角用为作料钱那肉用大蒜、豆豉爆烧，由小伙手（柴窑一工种）掌勺豆豉爆肉，至今仍是当地一道独特的传统风味菜肴老柴窑工回忆当窑里吃的这道菜，那是赞不绝口。

可能是当窑工肚子油水太缺，难见荤腥，再加上柴灶、铁锅，那豆豉爆肉自然较今更胜一筹就如现在人们时兴吃农家柴灶铁锅饭菜与窑字相连的名词很多很多，如窑屋、窑厂、窑巴佬、窑工知者众多就不赘述在民间，还有很多俏皮话与窑相连，有的延续到上世纪六七十代推窑弄，这是柴窑里从事清理窑弄（炉）渣皮厘屑、破瓷片的工种而老镇巴佬常常把食量大、口糙不挑食之人笑称推窑弄望窑烟，这是一句口头禅旧时，镇上有这么一句民谣：一粒豆豉三口咽，端起饭碗望窑烟，其意反映旧时窑工的生活凄苦而老百姓当无钱购米买菜时，就常说，我恐怕这个月得望窑烟还有节俭的百姓，看到家人烧饭菜时多烧了点柴火，就会责备道，这难道是烧柴窑。

青山遮不住，毕竟东流去。

有关柴窑的名词、民谣、俏皮话、口头禅，在行进的历史中，越来越让我们陌生