说起瓷器，我们最先想到的当然是中国瓷器，中国瓷器有着悠久的历史和不凡的文化价值，时候开始就被人们所熟知，但是，除了中国，日本也有瓷器的文化，下面我们就来看看日本瓷器种类有哪些吧日本瓷器从颜色上来说会比较明艳，相比起中国瓷器的庄重和大气，日本瓷器的突出特征则是鲜艳和亮丽，多于红色、绿色为主，釉面有大红色、金色、蓝色、珊瑚色等等，造型多以茶具、厨具、餐具为主因此日本的瓷器也非常好识别，但如果单从颜色来看，有些时候还是很难判断的。

美浓烧瓷器日本瓷器的种类有有田烧、伊万里烧、九谷烧、濑户烧、备前烧和美浓烧，日本最早的有田烧是一个朝鲜人李参平发现的，李参平是一名陶工，在的时候在有田发明了制作瓷器的陶石，因此曾作为有田烧，这种陶瓷一般以青色和金色相间为主，著名的茶具《青瓷金彩茶具》就是有田烧的代表作品。

伊万里烧则是从江户时代开始的，伊万里烧与有田烧极为相似，不过两者之间还是有一定的区别的，区别就在于有田烧用来做厨具的作用更大，而而伊万里烧用来做普通餐具较多。

伊万里烧的色彩主要以蓝色，红色白色为主，颜色明亮，一看就能吸引住人的眼球，给人一种欢快的视觉感受，著名的《瓷盘》就是伊万里烧的代表作之一。

上述这些就是日本瓷器种类中的两种比较突出的瓷器，日本瓷器种类还有很多，感兴趣的可以自己探索一下！