官瓷官府经营的瓷窑也泛指明、清时期景德镇为宫廷生产的瓷器宋时有北宋官窑和南宋官窑之分。

元代景德镇官窑称“枢府窑”。

明清景德镇官窑，近代常以帝王号分别命名，如“宣德窑”、“成化窑”、“康熙窑”等。

明清官窑亦称“御窑”，官窑以外窑场，称“民窑”。