夹炭黑陶古代陶器的一种是浙江余姚河姆渡文化陶器的一大特征，他处较罕见陶胎中布满大量炭的晶粒，颜色墨黑，炭和泥是陶质的主要组成部分。

炭素是植物碎末和稻谷谷壳等，先烧成炭后再羼入泥土。

有意加进炭素，是为了泥土在成型过程中减少收缩，其作用与掺砂的作用一样。

由于炭素的作用，再加陶胎在焙烧中未能充分氧化，因此陶质呈黑色，内胎黑得更浓。