景德镇陶瓷始于汉世，五代时的景德镇以南方最早烧造白瓷之地和其白瓷的较高成就而奠定了自己的地位，从而打破了青瓷在南方的垄断局面和形成“南青北白”的格局，对于宋代青白瓷的制作，对于元、明、清瓷业的发展有着极为重要的作用瓷器是汉族劳动人民的重要发明之一，是汉族劳动人民的智慧和力量的结晶景德镇陶瓷大量系艺术陶瓷、生活用瓷和陈设用瓷，以白瓷为著称，素有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磐”之称景德镇陶瓷分类共九类：青花瓷、粉彩瓷、斗彩瓷、颜色釉瓷、珐琅彩瓷、变色釉瓷、古彩瓷、新彩瓷、雕塑瓷。

青花瓷青花又称白地青花瓷器，它是用含氧化钴钴矿为原料，在瓷器胎体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点粉彩瓷粉彩瓷又叫软彩瓷，是景德镇窑四大传统名瓷之一粉彩是一种釉上(在瓷胎上)彩绘经低温烧成的彩绘方法粉彩也叫“软彩”，是釉上彩的一个品种。

所谓釉上彩，就是在烧好的素器釉面上进行彩绘，再入窑经摄氏600度至900度温度烘烤而成颜色釉瓷在釉中加上某种氧化金属，焙烧后，就会显现某种固有色泽，故称“颜色釉”釉料中加入不同的金属氧化物为着色剂，在一定温度与气氛中烧成，会呈现不同色泽的釉，成为颜色釉它有三种划分方法：一是按烧成温度分类，分高温颜色釉(1300度左右)、中温颜色釉(1200度左右)和低温颜色釉(1000度左右)二是按烧成后外观特征分类，可分为单色釉、复色釉(花釉)、裂纹釉、无光釉、结晶釉等传统颜色釉有：以铁为着色剂的青釉；以铜为着色剂的红釉；以钴为着色剂的蓝釉珐琅彩瓷珐琅彩瓷的正式名称应为“瓷胎画珐琅”是国外传入的一种装饰技法，后人称“古月轩”，国外称“蔷薇彩”是专为清代宫廷御用而特制的一种精细彩绘瓷器，部分产品也用于犒赏功臣。

雕塑瓷雕塑瓷顾名思义就是通过雕塑而烧制成立体陶瓷的艺术品，简称瓷雕它的制作需经模印、锒嵌和镂、堆、塑、雕刻等多道手工工艺操作自经高温烧炼才能完成