嘉靖青花以使用回青料为标志的嘉靖青花,是明代青花瓷器史上的又一个突出的阶段在明清之际得到较高的评价:嘉(靖)青幽清胎质:官窑器大件器物胎质不及前代,质地坚致但胎体有细小空隙,制作亦有些粗糙小件器物的胎薄体轻,质地紧硬致密,制作相当精细釉色:釉面光亮,呈青白、黄白或灰白色,胎釉为明代瓷釉中最厚,称为“亮青釉”器物口部多涂酱黄釉大件器釉面不够平整青花发色:以回青和石子青配合使用典型的嘉靖青花,其色泽一反成化的浅淡和正德稍浓而带灰的色调,呈现一种蓝中微泛红紫的浓重、鲜艳的、类似宝石蓝般的色调这是由于回青料含铁量低,所绘纹饰没有黑色斑点;又由于含锰量高,纹饰浓艳泛紫的缘故非典型的嘉靖青花,色泽是随着配料及烧成温度的不同而呈现不同的色泽:“回青淳,则色散而不收;石青多,则色沉而不亮每两加一钱,谓之上青;四六分加,谓之中青;十分之一,谓之混水……中青用以设色,则笔路分明;上青用以混水,则颜色清凉;真青混在坯上,如灰色;石青多,则黑”(《江西大志》)嘉靖青花呈色浓重鲜艳浓处呈深紫色,往往图案轮廓的笔道和后加盖的青色,润化为一体构成了鲜明的时代特色其呈色可分为三种:1初期青花颜色深沉发灰。
呈黑蓝色调,图纹有晕散效果,类似正德晚期青花,为钴料中回青配方比例过高或者窑火温度过高的缘故2中期青花颜色浅淡发蓝,并且有精细之作3晚期青花色调颜色鲜艳,发红发紫,亦称“青金蓝”,颇像产于阿富汗之青金石色泽为嘉靖时青花典型上品,这是回青料配以石子青料恰倒好处而产生的效果朱琰在清乾隆三十九(1774a·d·)刊行的《陶说》里便提到:“嘉靖尚浓,回青之色幽菁可爱”器型:造型丰富多样,大器趋多。
常见有葫芦瓶、盖盒、高足碗、三足炉以及鱼缸、花盆,还有各种宗教供器仅文具就有笔架、笔盒、笔洗、水丞、砚台、印盒、颜色碟、颜色仓(俗称温盂)等罐、壶、瓶之类的大件琢器腹部接痕处明显,有二节、三节甚或四节相接的。
器物造型厚重古拙与轻盈秀丽兼而有之,开始趋向多样化盛行方形器、棱形器,常将各类器物做成四方、六方、八方斗形和天圆地方形状等还有仿古铜器造型的瓷制品纹饰:官窑纹饰题材多样,多见加官图、读书图、百子婴戏图以及八仙、云鹤等,道教色彩的图案较流行如八宝、八仙、暗八仙(指八仙的持物:汉—扇子、张—鱼鼓、韩—花篮、铁—葫芦、曹—阴阳板、吕—宝剑、蓝—横笛、何—笊篱)、八卦、如意、老子讲经、灵芝捧八卦、缠枝莲托八宝、云鹤等,都是常见题材龙纹开始出现正面龙、螭虎龙等瑞兽麒麟、鱼藻图、松鹿寿星、团寿字、神仙故事、人物故事图案也多见。
装饰手法是以勾勒平涂为主,佳品填色精细,纹样清晰粗者画风趋向草率纹饰图案中,“壬”字形云纹多见;寿星的脑门很大很高,像冬瓜;小孩的后脑勺很大,穿长袍大褂,俗称“大头娃娃”底足:官窑器底足齐整盘、碗圈足内收,塌底民窑器底部大多处理粗糙,有跳刀痕和沾砂现象款识:嘉靖初官窑款字风格近似正德,字体规整有“大明嘉靖制”、“大明嘉靖造”、“嘉靖制”等几种,有两行六字、有十字形排四字,还有六字一行横排于器物口沿下,更多的则在器底双圈或双框内写六字款,有的砂底器只在写款的部位罩釉。
款识中的“靖”字的偏旁“立”字一般都写在“青”字的上中部断代提示:由于嘉靖青花中铁与钴的比值是所有国外及国内钴料中最低的一种,而它的锰和钴的比值,虽比宣德以前的进口苏麻离青料为高,但也比一般国产料为低,所以,它既没有永乐、宣德及元代青花那种黑铁斑(从嘉靖青花纹饰观察,其青花色中还是有一些细小黑斑),也不产生正德时单用石子青那种黑灰色调,而又比成化时所用的平等青要显得浓艳。
辨伪嘉靖青花,以清康熙、雍正朝所仿最多康熙时仿品胎体厚重,釉面呈淡亮青色,青花的色调为翠毛蓝色,纹饰比较纤巧;其款识字体色调灰蓝,颇为相像民国时所仿伪的器底有明显旋纹,青花色调灰暗,有漂浮感