在人类历史的进程中，火的发现和使用，是人类进化史上的一次重大革命，它奠定了人类成为万物之灵的基础根据现有资料，我国陶器出现在距今7000前，它的起源或可追溯到更早的阶段如江西万县的仙人洞发现的陶片，经碳14测定，距今有一万以上瓷器出现于东汉时期，距今也有1800余，并出现了青白二色瓷器的区别青、白瓷的区别是在烧成过程中的烧成气氛不同所致。

青瓷的烧成以还原焰为主，而白瓷则是靠氧化焰烧成所谓氧化焰是在烧成过程中，燃料充分燃烧的火焰火焰的燃烧必须有大量空气供给，窑炉内氧化充分，一氧化碳较少为了使坯中水分或有机物都蒸发和挥发排出，使坯体正常收缩，所以在烧成过程中必须有氧化焰阶段。

而还原焰是指不完全燃烧的火焰这时窑内所产生的一氧化碳和氢气多，没有或很少游离氧的存在在强还原焰状况下，火苗从火眼中窜出一尺余长景德镇瓷胎通常是用还原焰来烧成这是因为景德镇坯料含铁量相对较高，用还原焰烧制不会使瓷器发黄，而呈现白里微泛青的颜色历史上景德镇柴窑的特殊结构也决定了瓷器烧成时的还原气氛景德镇窑是我国传统窑炉中独具风格的窑，又叫镇窑它的烧成室型呈一头大一头小的长椭圆形近窑门处宽而高，近烟囱处逐渐矮而小，故有鸭蛋窑之称镇窑全长1520米，窑积为300400立方米，以松柴为燃料，火焰长而灰少，因不含硫磺或含量极少而适合烧还原焰对于白瓷、青瓷、颜色釉等传统瓷的釉面呈色效果良好。

陶瓷在制造过程中，最重要的操作程序就是烧窑它是最后，也是最重要的一道工序稍不注意，就会前功尽弃，即浪费了原材料和燃料，又浪费了大量人力物力。

在陶瓷工艺上有一烧，二土，三制作的说法，从某种意义上说，烧窑是关键中的关键。

烧窑的操作与烧成气氛，对陶瓷产品的质量有着十分重要的意义相传在明万历二十七，太监潘相任江西矿使兼理景德镇窑务，督造青花大龙缸因烧造久久不能成功，潘相对窑户和窑工鞭笞甚至捕杀，一个名叫童宾的窑工目睹同行的凄苦状况，纵身燃烧的窑火中以示抗议窑工们悲愤万分，决心烧好大龙缸以示哀悼歇火后开窑，龙缸烧成了，但童宾以身殉职他的逝去激起了全镇的民变，他们火烧了官署和官窑，潘太监也只身出逃朝廷为了缓和人心，在御窑厂东侧立祠，敇封童宾为风火仙师从此童宾被尊为烧窑业的主师爷清朝督陶官唐英还书佑陶灵祠挂在风火神庙上，以示尊敬每逢节，窑户们均来此上香，祈求风火神保佑，烧造出精美的瓷器。

随着时代的进步，科学技术的发展，现代制瓷业烧成使用的是梭式窑。

烧料为液化气或管道煤气，烧成方法为裸烧，一改过去使用匣钵套装的办法，大大地节约了窑炉的空间和燃料，同时成品率也大大提高6月12日，在景德镇市委市政府的大力支持下，镇窑第二次复烧点火，13日歇火，经过2天的冷却后，取出了精美的瓷器首都博物馆接收了6种12件镇窑复烧的复仿制瓷器，并宣读了收藏证书未来景德镇在市委市政府的支持下，还将逐复烧元代馒头窑和宋代龙窑等景德镇历代的典型瓷窑，并将目前景德镇已经为数不多的把桩、驮坯、架表等工艺传承人推上一线，努力实现传帮带，以传承景德镇传统制瓷技艺，使传统柴窑烧炼技艺后继有人，让景德镇的千陶瓷文化永续辉煌