周荣林：国家文博研究员、景德镇陶瓷历史博览区管理处副主任、景德镇市陶瓷文化遗产研究保护中心主任、人民日报社人民论坛杂志社特约研究员在演讲中，周荣林对景德镇陶瓷非物质文化遗产保护传承，从保护传承规划的制定、保护传承途径的认识、保护传承基地的创建、保护传承队伍的建设以及保护传承环境的营造五个方面，提出了自己的战略性思考他说，作为千瓷都的景德镇，其非物质文化遗产最主要的项目就是传统手工制瓷技艺，这项技艺达到了中国传统制瓷技艺的最高水平，而保护传承传统陶瓷手工技艺，仅靠书籍记载和口头讲解，离开了实际操作，离开了手艺人的“手”，手工技艺也就不能称其为手工技艺了而且，即便离不开手艺人的“手”，如果操作不是以制作产品为目的，仅停留于表演，其传统手工技艺也就变质变味，走向消亡。

周荣林还举了传统手工制瓷技艺代表性传承人王炎生老人手工圆器做坯的例子他说，前几，王炎生做坯不是以制作产品为目的，做好的坯胎又摔成泥巴回头拉制，这种“技艺”就只是一种表演，由于没有最终产品的质量要求，所以在实际操作中，手艺人无需去注意技术要求，久而久之，真正的传统做坯技艺势必消亡。

成型行业如此，传统的挛窑、烧窑行业也是如此。

所以，要保护传承景德镇的传统制瓷手工技艺，就必须有传统制瓷的生产。