乌金釉瓷器釉色名明代成化间创造，是黑釉中最莹亮的釉色以后衍为古铜、墨褐和铁棕等。

料地有纯黑与黑地彩两种：纯黑为一色；黑地彩即在黑地上施彩绘，以黄、绿和紫三色为多。