“7501”瓷没有想象中那么神秘戴荣华讲述亲历“7501”瓷4月8日，一个普通的展览，让整个南京城都轰动了这个展览，与景德镇陶瓷有关，唱主角的是30多前诞生在景德镇的“7501”瓷这批集中了景德镇多位陶瓷艺术家设计研制的日用瓷，如今已被众多收藏家争相追逐，一只“7501瓷”调羹10万元，一壶十杯的一套酒具200万元！然而高涨的，不仅是"7501"瓷的价格，就连其制作过程，也被外界传得极为传奇，什么“五步一岗、十步一哨”“生产车间有驻军”等等，让“7501”瓷披上了厚厚的一层神秘的外衣作为“7501”瓷制作的亲历者之一，中国工艺美术大师戴荣华，在接受记者采访时说，“7501”瓷的确有着很高的工艺水准，却没有想象中那么神秘瓷器：记者张钧和什么叫“7501”，19岁的戴荣华从景德镇陶瓷学院毕业后，分配在轻工业部陶瓷研究所工作他在学校里，学的是古彩专业，进入部陶研所，一直从事古彩、粉彩的研究与创新“7501”瓷创制那，戴荣华30多岁，亲历了“7501"瓷的制作“初，我们所里接到了一项特殊的任务后，研制一批高档的生活用瓷”戴荣华回忆说任务是中央、省、市相关领导直接安排的，说是一项政治任务，是为我国伟大的政治家、思想家、军事家、诗人研制生产一批生活用瓷，至于是为谁生产，则属于机密不许过问接到任务后，部所开了几次专题会议，对这批高档日用瓷的研制进行了部署虽然当时没有透露是为谁生产的，但所里的员工在私底下猜测到了，知道这批日用瓷的使用者是毛主席“7501”瓷由于它的保密性，曾被列为轻工业部陶瓷研究所列为的第一号任务，因而取代号为“7501”瓷据资料显示，“7501”瓷共烧制了22窑产品，实际成品4200余件，包括两种花面的釉下红梅、釉上水点红梅、釉上水点桃花、釉下对画芙蓉花与竹叶等5个花面，共34个品种；其配套方式极为特殊，釉下红梅专用瓷5组合为一套，计92头，其中一组47头餐具、1组13头餐具附件、1组13头书房用具、1组13头茶具、1组6头观赏器其式样简洁、典雅、端庄、稳重，线条流畅优雅画面取材于毛主席诗词当为了烧制“7501瓷”，轻工业部陶瓷工业科学研究所专门组织了40多位顶尖高手，突击研究设计，选用最好的材料，用最好的工艺进行生产在7501瓷制作过程中，拉坯、利坯、选料、烧炼等，每道工序的工作人员都忙碌起来“7501”瓷研制生产时，从抚州紧急调运来10吨优质高岭土优质高岭土送到研究所后，技术人员立即投入到坯釉的制作中有了这些优质的原料，就保证了“7501”瓷素胎洁白如玉的品质。

“‘7501’瓷的造型，是汪桂英和李雨苍两人领衔设计的”戴荣华回忆说，当时，选择什么样的造型，大家感觉，还是从景德镇传统造型里面选择母，再在此基础上进行创新，最后，其造型选中了正德碗，以正德碗为母碗，在其造型上进行再创作，这就是我们现在所看到的“7501”瓷的造型洁白的瓷坯上，又该绘制什么样的花面呢？根据高白釉工艺路线，研究所工艺师们在提出多套设计方案后，最终决定采用我国著名陶瓷艺术家刘雨芩创造的“水点粉彩”装饰技法此技法创作的作品具有清新雅丽的艺术效果，国家外交和驻外使馆用瓷也多采用此法装饰担纲“7501”瓷画面设计的，是彭少贤、刘平和徐亚凤因为设计时间紧，大家都要设计，从毛主席的诗词里找灵感，于是就选择了梅花和桃花，梅花源自毛泽东的《卜算子·咏梅》里面的“已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏”，桃花则来自其《七律·登庐山》中的“桃花源里可耕田”设计图纸全部拿到省里，再送到主席那里审，最后决定是梅花和桃花，即水点桃花和釉下梅花很怀念一起绘画的场景“‘7501’瓷从选料、设计造型、成型、画面和烧成，我们所里都是十分重视，精细安排，以确保任务顺利完成”戴荣华说当时，时间比较紧，为了保证按时完成“7501”瓷的研制任务，画面绘制采用的是釉上与釉下同步进行章鉴、王锡良等都参与了画面的绘制虽然时间已经过去了30多，但“7501”瓷生产的场景，戴荣华还是记忆犹新当时，分两个组，一个是釉下组，一个是釉上组，整个绘制工程，是两个组的全体成员参加，采用流水作业，有人画花头、有人勾边、有人分水，一脚接一脚，分工协作，这样既保证了速度，又保证了画面的一致性釉下的画面是彭少贤设计的，是釉下梅花和竹子，并以其作为母画面，扩展到盒器、文具等品种上，参加釉下绘画的有稽锡贵、辛金山、曹翠花、汪长序、张彬等人“我当时是在釉上组，我画的是花杆子”戴荣华说，釉上组人比较多，先完成任务完成釉上的工作量后，釉上组的人全部到釉下组帮忙因为釉下组人员较少，工作量大釉上，坯胎已经烧好，所以成瓷把握性比较大，而釉下就比较特殊了，按照老的习惯，成瓷比例是一比三，也就是说，成瓷一件，要花三件，自然，就加大了釉下组的工作量在这个时候，曾出现过一个小插曲当是釉下的成瓷时，发现花瓣的红颜色开裂了，于是所里迅速组织人员查找原因，组织技术公关，很快便解决了花瓣开裂的问题，使得“7501”瓷顺利完成当釉上组和釉下组合在一起绘画的热闹场景，戴荣华至今仍然怀念没有传说中那么神秘记者了解到，近来，随着“7501”瓷收藏热的升温，该瓷的市场价格不断飙升，原来四五十元钱就能买到的一件碗，如今已升至上万元，甚至上百万元一只“7501”瓷调羹10万元，一壶十杯的一套酒具200万元这一现象，从侧面，证明了“7501”瓷的工艺价值和艺术水准但也还有一定的炒作之嫌正是因为一些媒体和商家的炒作，“7501”瓷变得也越来越神秘，包括它的制作过程曾经有不少媒体报道，在“7501”瓷研制的过程中，有解放军守在研究所，由军代表实施军管，轻工业部陶瓷研究所内五步一岗，十步一哨戴荣华和他的同事看到这些报道后，觉得有些可笑，他说：“‘7501’瓷没有人们想象中那么神秘，媒体和外界传言的五步一岗、十步一哨，那是杜撰”“那时，我们还是和平常一样上下班，没有什么特殊的气氛，工作也不是很紧张，只不过是我们都暂时放下了其他工作，把精力放在了‘7501’瓷上而已”戴荣华说，就像他现在画瓷器一样平静接受采访时，戴荣华正在创作流传到民间现在，我们在各类展览，或者公、私博物馆，都能一睹“7501”瓷的真容但大多数人所见到，大多来自私人收藏“7501”瓷是主席用瓷，曾被誉为当代的“御用瓷”，为何会流传到民间呢？戴荣华回忆说，当，所里选送了一批到中央和省里，剩下的都封存在轻工业部陶瓷研究所大概过了两三时间的底，所里发福利当时有很多瓷厂单位都时兴发瓷器给员工当福利，于是部陶研所除了留下少量瓷器放在研究所陈列外，所里决定将大部分剩下的“7501”瓷作为职工春节福利分给大家做纪念当时所里的正式职工按抽签的方式各领一份，每份大约10件左右，其中，有的是白胎素瓷由此，“7501”瓷开始从封存的状态流向民间后来，“7501”瓷在收藏界不断受到热捧，“7501”瓷的仿制者也就越来越多“现在常能看到一些仿品，但仿品毕竟是仿品，只能类其形，不可能像其神，‘7501’瓷是一个集体创制的，融合了各名家的特点”戴荣华说目前，在仿品中，仿釉下的比较多，但无论从画面的颜色、画工，还是器型的胎质、底款，都是不一样的“7501”瓷，通过各种途径，是展览也好，是拍卖也好，这都让人们更多地了解景德镇千陶瓷文化，让“7501”瓷展现她特有的魅力